La actual situación de precios a la baja de la leche de Denominación de Origen ‘Queso Manchego’ “no está justificada en relación a las cifras actuales de producción y comercialización”, según el secretario general de ASAJA Ciudad Real, Florencio Rodríguez. Por ello, demandó a las administraciones que pongan en marcha un sistema obligatorio para las [Leer más…]
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Brindis por el sector lácteo vasco
El viernes, el Museo Guggengeim de Bilbao fue escenario de un brindis muy especial; un brindis con leche para reivindicar el valor nutricional de este alimento así como el peso económico del sector lácteo vacuno en la agricultura vasca. Un centenar de ganaderos junto con cooperativas agrarias, productores de lácteos, empresas de distribución, organismos públicos y personalidades de la [Leer más…]
UE: Se espera un aumento de la producción de azúcar, cereales, oleaginosas y leche mientras una reducción en carnes en 2018 y 2019
La Comisión Europea acaba de publicar su último informe de previsiones a corto plazo, para los años 2018 y 2019, según el cual, se espera un aumento de la producción en azúcar, cereales, oleaginosas y leche. Solo la producción de carne se vería reducida El informe destaca que la producción de azúcar de la UE crecerá [Leer más…]
China también impondrá aranceles adicionales al vacuno, la soja y el maíz de EEUU
Los Ministerio de Comercio y de Finanzas de China han anunciado que van a imponer aranceles adicionales de hasta el 25% a nuevos productos, concretamente a la soja, maíz y sus productos, trigo, sorgo, algodón, carne de vacuno y sus productos, arándanos, jugo de naranja y tabaco y sus productos. Esta es la respuesta china a la [Leer más…]
El sector porcino alega sobre el proyecto de RD sobre la clasificación de las canales
Las organizaciones ASAJA, COAG, UPA, ANPROGAPOR y Cooperativas Agro-alimentarias de España, que representan a más del 90% de la producción porcina, han presentado al Ministerio de Agricultura un conjunto de alegaciones al proyecto de Real Decreto sobre la clasificación de las canales de porcino, con el objetivo de dotar de mayor transparencia a la transacción [Leer más…]
Las exportaciones de vacuno irlandés hacia España aumentaron en un 11% en 2017
En 2017 el valor de las exportaciones irlandesas de carne y ganado vivo creció en casi un 8% alcanzando los €3.900 millones. Este crecimiento fue debido al aumento de la producción de carne de vacuno en casi un 5% (615.000tn) y a una mayor demanda en los mercados de exportación para el porcino (+3%) y [Leer más…]
Científicos estudian la estructura interna de la cáscara para conseguir huevos de gallina más resistentes y saludables
Un proyecto internacional de investigación, liderado por el profesor Marc McKee de la McGill University de Canadá y en el que participa Alejandro B. Rodríguez Navarro, profesor del departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada, ha estudiado en detalle las nanoestructuras de la cáscara de los huevos de las gallinas. El conocimiento [Leer más…]
Retirada del mercado del Medicamento Veterinario Stresnil 40 mg/ml solución inyectable para porcino, con número de registro 0447 ESP
La Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios (AEMPS) ha anunciado la retirada del mercado del Medicamento Veterinario Stresnil 40 mg/ml solución inyectable para porcino, con número de registro 0447 ESP, por un resultado en el contenido en Ácido gadopentético fuera de especificaciones. El pasado 26 de marzo, la AEMPS emitió una Nota Informativa al objeto de [Leer más…]
El contrato a precio fijo con duración de entre 6 a 12 meses es el más popular en España
A 28 de febrero pasado, había 9.802 contratos registrados aglutinando un volumen de 392.000 millones de litros de leche. De estos contratos, un 30,6% (2.996 ) eran contratos homologados a solicitud de la interprofesión Inlac, según la información de Infolac. Además, había 5,474 acuerdos cooperativos por 210.000 millones de litros de leche. El informe de [Leer más…]
Jamones y fiambres cocidos lideran el consumo de productos cárnicos en los hogares españoles
Durante el año 2017 el consumo en el hogar de carnes transformadas, en su inmensa mayoría basadas en carne de cerdo, alcanzó las 524.270 toneladas lo que supuso un incremento en volumen del 1,5 por ciento respecto al año anterior, según los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). [Leer más…]