Aparece un caso de EEB en Escocia después de más de 10 años
El gobierno escocés ha informado de la detección de un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en una granja en Aberdeenshire. No se había detectado un caso en Escocia en…
7 multinacionales lanzan la Coalición Mundial para el Bienestar Animal
La Coalición Mundial para el Bienestar Animal (GCAW, por sus siglas en inglés) es la primera iniciativa del mundo dirigida por la industria alimentaria para promover el bienestar animal a…
Porcino19 Oct 2018
Dra. Romero: “La carne de cerdo de capa blanca es sabrosa, magra y muy versátil”
“La carne de cerdo de capa blanca es sabrosa, magra y muy versátil. Así que basta ya de levantar falso testimonio: hoy desmentimos cinco grandes mitos sobre la carne de…
El Grupo Indukern recibe el premio “Korn Ferry Employee Engagement” por el nivel de compromiso de sus empleados
El Grupo Indukern ha sido galardonado con el premio “Employee Engagement” de Korn Ferry que reconoce a aquellas empresas que se distinguen por el nivel de compromiso de sus empleados.…
Los suplementos de arcilla en las vacas lecheras por las aflatoxinas mejoran su respuesta inmune toxinas
En la lucha contra la aflatoxina, los ganaderos de leche recurren a menudo a agentes secuestrantes como la arcilla para reducir la transferencia de la toxina a la leche. Se…
Aplicar el sistema lácteo de EEUU en la UE podría conducir a un aumento de los precios
En EEUU, el sector lácteo está regulado por una decena de ordenes federales de comercialización de leche, que permite que cada región (que puede abarcar 3 o 4 países de…
Porcino18 Oct 2018
Datos clave del sector porcino en China
- La producción de carne de cerdo en China en 2017 fue de 53,4 Mt - El censo de cerdos en China en 2017 alcanzó sus cifras más bajas desde…
CCOO denuncia a 5 nuevas cooperativas cárnicas de trabajo asociado
En el marco de la campaña que CCOO de Industria puso en marcha hace meses para acabar con el fraude, la precariedad y la explotación laboral en el sector cárnico…
La producción de leche en la UE en 2018 podría subir solo un 0,8%
En los siete primeros meses de 2018, las entregas de leche en la UE han aumentado en un 2% en comparación con el mismo período del año anterior. Sin embargo,…
Porcino17 Oct 2018
Precios de la Semana 41 (08-14/10/18)
En una gran mayoría de países se ha registrado una bajada de precio esta semana como consecuencia de un aumento de producción y una demanda normal. En Alemania, el precio…