El presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Manuel García, ha destacado que “el mayor compromiso del sector porcino español es alimentar de forma saludable a consumidores de todo el mundo, a los que estamos profundamente agradecidos por la confianza que depositan en nosotros cada día”. Esa confianza “se la devolvemos con [Leer más…]
Ganadería
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¿Donde hay que trabajar más para poder comprar un kilo de carne?
Para comprar en España un kilo de carne de vacuno habría que trabajar 3,90 horas, para comprar un kilo de pollo 0,9 horas, un kilo de porcino 2,50 horas y un kilo de carne de ovino 2,80 horas, suponiendo que se cobrara el salario mínimo interprofesional. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado [Leer más…]
Una treintena de granjas de porcino ibérico optan a los Premios Porc d’Or Ibérico 2018
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado las explotaciones de porcino ibérico nominadas en la segunda edición de los premios Porc d’Or Ibérico. Un total de 58 nominaciones que valoran la eficiencia y productividad de 28 granjas de reproductoras ibéricas de Castilla y León, Extremadura, Andalucía y Castilla La Mancha. En concreto, [Leer más…]
Fijado el importe definitivo de la ayuda asociada al ovino-caprino
El FEGA ha calculado el importe unitario definitivo de la ayuda asociada a los ganaderos de ovino y caprino para la campaña 2017: – Para las explotaciones de ovino en región Peninsular, el importe unitario definitivo es de 11,516030 €/animal (frente a 11,798471 €/animal en 2016) . Hay un límite presupuestario asignado para la campaña 2017 [Leer más…]
FECIC celebra su Asamblea General debatiendo sobre el consumo, el consumidor y el sector
Cincuenta empresas asistieron ayer a la Asamblea General anual de la patronal cárnica, en un acto que ha abierto el presidente de FECIC, Joan Costa, quien ha hecho una valoración de la actividad realizada durante el año 2017 y de los acontecimientos más destacados, como ha sido el cambio de orientación de la Federación o [Leer más…]
20 plantas brasileñas pierden la autorización para exportar vacuno a la UE
La Unión Europea publicó el lunes el reglamento nº2018/700 que prohíbe las importaciones de productos de origen animal de 20 establecimientos de Brasil que antes tenían autorización para exportar a los países europeos. La mayor parte de los establecimientos son de BRF SA y SHB SA. Ayer entró en vigor la prohibición. Las autoridades competentes brasileñas [Leer más…]
Creada la Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios
La Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios (FESVET) se presentó oficialmente el lunes 14 de mayo a los medios de comunicación en Madrid. Juan Carlos Alonso, presidente de esta federación, también presidente del Sindicato de Veterinarios de Castilla y León, anunció que la nueva organización tiene por objeto representar, promocionar y defender los intereses económicos, sociales, [Leer más…]
Francia reduce sus importaciones de leche en un 45% por el «Made in France»
Los consumidores franceses prefieren la leche que procede de Francia. Esta preferencia ha permitido que entre 2015 y 2017, las importaciones de leche en Francia se hayan reducido en un 45%. Este intervalo de tiempo es el período en que lleva vigente el etiquetado del origen de la leche, según ha puesto de manifiesto Syndilait, que [Leer más…]
Las importaciones chinas de porcino bajo mínimos
China importó 71.712 t de carne de cerdo en febrero, lo que supone un 35% menos que hace un año y la cifra más baja desde 2015. En los dos primeros meses del año, las importaciones llegaron a 188.070 t. Paralelamente, el volumen de sacrificios en China aumentó a 17,5 millones de cabezas en febrero, con [Leer más…]
Precios de la Semana 19 (07-13/05/18)
Las buenas condiciones meteorológicas están ayudando al comercio porcino europeo, que actualmente sufre una falta de competitividad en los mercados de exportación. Sin embargo, solo se consiguió la estabilidad en los precios. En Alemania, las vacaciones del 1 de mayo no provocaron un exceso de oferta y la demanda de productos para barbacoa ha permitido [Leer más…]