Aumenta el precio del polvo en la UE
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 21 de febrero, ha resaltado: - Los precios medios de la leche desnatada en polvo de la UE aumentaron un…
Mercolleida, Mercabarna y Mercamurcia premian a los mejores analistas del mercado vacuno en el PronosVac 2018
Un año más Mercolleida, Mercabarna y Mercamurcia premian a los mejores analistas del mercado vacuno español del año 2018, representados en la mesa del MonVac -Mercado en Origen Nacional del…
La EMA quiere actualizar las categorías de antimicrobianos usados en animales
La Agencia Europea del Medicamento (EMA) ha iniciado una consulta pública para actualizar las categorías de los antimicrobianos usados en animales . El consejo científico quiere redefinir la clasificación de estos medicamentos según el…
Se reduce la diferencia de precios de la mantequilla de la UE y Oceanía
En los dos últimos meses, la brecha entre los mercados mayoristas de mantequilla de la UE y Oceanía se ha reducido. En enero de 2019, el precio mayorista de la mantequilla…
Anice: El Nutri-score no tiene en cuenta los hábitos nutricionales mediterráneos
El Ministerio de Sanidad baraja introducir en España, el etiquetado nutricional francés, Nutri-Score. Este es un modelo propiedad de Francia, que se ha diseñado atendiendo a los criterios nutricionales franceses…
Porcino22 Feb 2019
Aparece la PPA en Vietnam
Las autoridades de Vietnam han informado de la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en el norte de su país. Esta es la primera vez que se detecta. Se…
La presencia de salmonella es menor en huevos camperos, ecológicos y criados sobre el suelo
Los casos de salmonelosis en la UE se han mantenido estables después de varios años descendiendo. Según los científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) creen que habría…
Porcino21 Feb 2019
Leclerc hace un contrato a tres bandas para incluir los costes de los piensos
La cadena de distribución francesa Leclerc ha llegado a un acuerdo con la industria cárnica Kermené (que pertenece a grupo Leclerc) para realizar un contrato a tres bandas (distribución, industria…
Lidl incrementa en un 50% el nº de ganaderos para su leche con doble certificado
La cadena de distribución Lidl se convirtió en septiembre pasado, en la primera con el 100% de su leche fresca doblemente certificada en pastoreo y bienestar animal. Toda la leche…
La D.O.P. Torta del Casar incrementa su certificación en más de un 15%
El Consejo Regulador D.O.P. Torta del Casar cerró el ejercicio 2018 con 29 ganaderías inscritas, 18.900 cabezas de ganado y 7 industrias en producción certificada. Según el presidente del Consejo…