Interporc presenta su 3º volumen del libro de recetas de carne de cerdo
La carne de cerdo de capa blanca “es una auténtica joya alimentaria gracias a sus numerosas bondades nutricionales, su contenido en proteínas de calidad -entre un 16 y un 20%-…
INTEROVIC estará en el Salón Gourmets
El Salón Gourmets es una de las citas principales dentro del ámbito alimentario de calidad en toda Europa. La presente edición contará con la participación de INTEROVIC. La Organización Interprofesional …
Estabilidad en los precios mundiales de los alimentos aunque suben los lácteos
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo en general estable en marzo, ya que el aumento de los precios de los productos lácteos se vio…
Trabajan para conseguir una ayuda asociada al cultivo de la alfalfa
El pasado día 2 de abril se llevó a cabo una nueva reunión entre los responsables del sector de forrajes de Cooperativas Agroalimentarias de Sevilla, Agroquivir y técnicos de la…
UPA pide mejorar la norma de calidad del ibérico
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos reunió ayer a su sectorial del porcino ibérico en Mérida, donde han participado las comunidades más representativas del sector como Andalucía, Castilla la…
Burger King y Nestle lanzan sus hamburguesas sin carne
Con un día de diferencia, Nestlé y Burger King han presentado sus propuestas de hamburguesas sin carne. No se trata de hamburguesas con aspecto vegetal sino verdaderas imitaciones de las…
China importó menos alfalfa deshidratada en 2018 pero compró más a España
Las importaciones totales de alfalfa deshidratada de China en 2018 llegaron a 1.383.700 toneladas, lo que supone una reducción de un 1% respecto del año anterior (en valor descendieron en…
Los ganaderos de Los Pedroches no quieren que se modifique la norma de la calidad
Los ganaderos de la comarca cordobesa del Valle de los Pedroches defendieron ayer , durante la celebración de la XII Jornada de Porcino Ibérico de Asaja Córdoba, en Villanueva de…
El futuro del mercado lácteo muy condicionado por el resultado el Brexit
En principio, el contexto actual debería generar unas perspectivas favorables para el sector lácteo de la UE. Se han eliminado las existencias de leche desnatada en polvo y se han…
Precios de la Semana 13 (25-31/03/19)
La demanda china de carne de porcino crece día a día y además, empuja a otros importantes países importadores (Corea del Sur, Japón ...) a aumentar sus propias compras para…