La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, inauguró ayer la Feria Ovinnova, Salón Profesional del Ovino. Es la primera muestra específica y monográfica para esta especie ganadera en Europa que se celebra hasta el 27 de octubre en Zamora y en la que participan 82 expositores profesionales, [Leer más…]
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El censo porcino español aumenta un 5%en 2018
La cabaña española de ganado porcino es de 30,14 millones de animales, según la encuesta realizada en mayo-junio 2018 y que acaba de publicar la Comisión Europea. Dicha cifra representa un incremento del 5,2% con respecto al año anterior y se debe a un incremento del número de efectivos en todas las categorías, salvo en [Leer más…]
800 explotaciones gallegas se integraron en sociedades en los últimos 5 años
El conselleiro del Medio Rural de la Xunta de Galicia, José Gónzalez, hizo balance en el Parlamento del momento en el que se encuentra el sector lácteo, que está registrando una reestructuración del modelo productivo basada en la integración de aquellas granjas más pequeñas en otras sociedades mayores. En concreto señaló que casi 800 explotaciones [Leer más…]
La cabaña de vacuno española aumenta en un 2,1%
La cabaña de vacuno en España de vacuno se eleva a 6,72 millones de animales, es decir, un 2,1% más que el año pasado, de acuerdo con la última encuesta mayo-junio 2018 recogida en el Observatorio Europeo de ganado vacuno. Según estos datos, se constata un aumento en todas las categorías, excepto en vacas lecheras, cuyo [Leer más…]
Guía de ANICE para ayudar a ayudar a las cárnicas a superar las auditorías de países terceros
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha elaborado la Guía sobre “Cómo Preparar una Auditoría de Inspección con Terceros Países” para concienciar a las empresas sobre la importancia de esas auditorías para el conjunto del sector y para nuestra imagen como gran país exportador, y al mismo tiempo facilitar a [Leer más…]
Una vaca en el programa de Eficiencia Productiva de Pascual produce un 35% más
Pascual acaba de difundir los resultados de su programa de Eficiencia Productiva, que empezó a funcionar en 2009 y es pionero en España. Dichos resultados ponen de manifiesto el éxito del mismo. Una ganadería media en España produce 504 toneladas al año, mientras que una granja en el programa de Eficiencia Productiva de Pascual produce [Leer más…]
Los ganaderos de ovino de Castilla y León vuelven a manifestarse para reclamar precios justos
Las Organizaciones Profesionales Agrarias de Castilla y León, ASAJA y UCCL y las cooperativas, en unidad de acción, han acordado convocar el próximo martes, 30 de octubre, una nueva manifestación frente a las puertas de la Consejería de Agricultura y Ganadería, en Valladolid. El momento es crucial puesto que en estas semanas se van a [Leer más…]
FACUA pide que se publiquen las marcas de las carnes insalubres intervenidas
FACUA-Consumidores en Acción reclama a la Generalitat valenciana que haga públicas las marcas y nombres de empresas que forman parte del entramado dedicado a distribuir productos cárnicos en mal estado que ha sido desarticulado por la Guardia Civil. La Guardia Civil ha informado de una operación junto a la Dirección General de Salut Pública de [Leer más…]
El Programa de Gestión de Micotoxinas de Alltech consigue grandes mejoras técnicas y económicas en la explotación
Alltech, empresa líder en alimentación animal, lleva años investigando la contaminación por micotoxinas en ingredientes y piensos. Esta contaminación, en la mayoría de las ocasiones, es múltiple. Los resultados de los análisis realizados en el segundo trimestre de 2018 en España mostraron que el 80% de las muestras contenían 2 ó más micotoxinas y el [Leer más…]
Una herramienta de ‘big data’ optimiza la prescripción de antibióticos en ganadería
Laboratorios Ovejero ha presentado la herramienta llamada PIROA Lactis Tool, que hace uso de una base de datos que recopila patrones y parámetros relativos a enfermedades, resistencias y uso de antibióticos para proporcionar protocolos de optimización de la prescripción de estos medicamentos y hacer un uso responsable de ellos. Por un lado, proporciona al ganadero [Leer más…]