El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha destacado la comunicación como uno de los principales desafíos a afrontar por el sector porcino, ya que es “clave para reforzar nuestra imagen ante la opinión pública y para que conozca en mayor medida lo que hacemos y lo que aportamos [Leer más…]

El presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Manuel García, ha destacado que el sector porcino tiene “muchos retos por delante, ya sean en el ámbito de la producción, de los mercados o de la comunicación. Pero es aún mayor la capacidad de los hombres y mujeres del porcino español para superarlos [Leer más…]

En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura que se celebró ayer, uno de los puntos del orden del día fue el debate de la situación de los mercados de algunos sectores. Uno de los sectores debatidos fue el del porcino, muy abatido por cuestiones sanitarias y comerciales. La Peste Porcina Africana no solo [Leer más…]

La empresa cárnica aragonesa BOPEPOR lleva más de 20 años dedicada exclusivamente al mundo del cochinillo y se encarga de todo el proceso productivo a través de granjas propias, matadero, sala de despiece y almacén frigorífico. Actualmente emplea a más de 100 personas de la zona y, según ha apuntado el director financiero de la [Leer más…]

Las exportaciones de carne de cerdo de la UE han seguido aumentado en septiembre de acuerdo con los últimos datos de Eurostat. Se exportaron 330.288 t frente a las 333.042 t de septiembre de 2017. Se trata por tanto, de un incremento moderado de un 0,8%. A lo largo del año, las exportaciones también han [Leer más…]