El valor del mercado de elaborados cárnicos aumentó un 1,9% en 2018, situándose en 7.029 millones de euros, debido al ligero ascenso tanto del volumen de demanda como de los precios. La balanza comercial del sector arrojó un superávit de 771 millones de euros, un 9,7% más que en 2017. En este sentido, las exportaciones [Leer más…]
Ganadería
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Publicada en Extremadura la resolución de las ayudas a la mejora en bioseguridad de las explotaciones
La Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura ha publicado en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) la resolución por la que se somete a trámite de audiencia e información pública el proyecto de decreto por el que se establecen las bases reguladoras y normas de aplicación del régimen de ayudas [Leer más…]
Castilla-La Mancha presenta los peores índices de tuberculosis bovina de toda España
Unión de Uniones considera que el programa de erradicación de la tuberculosis bovina está fallando en Castilla-La Mancha porque no mejora los índices de prevalencia de la enfermedad y se está ocasionando a los ganaderos a graves perjuicios en base a pruebas realizadas en los saneamientos que luego no se confirman en laboratorio en la [Leer más…]
España y Portugal realizan un simulacro conjunto de Fiebre Aftosa
España y Portugal, en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (EUFMD), inició el martes un ejercicio conjunto de simulación de foco de Fiebre Aftosa, que duró hasta ayer jueves y que se realizó en Jerez de los Caballeros, Badajoz. El ejercicio estuvo basado en una sospecha [Leer más…]
No solo de carne viven los productores de ovino
El grupo de ovino-caprino de ANAFRIC celebró su encuentro anual el pasado 12 de marzo en Cartagena (Murcia). Al evento asistieron más de 60 participantes, entre ellos una importante representación de la industria peletera. En los últimos años el mercado de pieles de cordero español ha ido cobrando cada vez más importancia, por lo que [Leer más…]
Carrefour España pedirá a sus proveedores que instalen cámaras en sus mataderos
Carrefour España pedirá a todos sus proveedores de marca propia y Calidad y Origen que instalen cámaras de videovigilancia gradualmente en sus mataderos. La iniciativa, puesta en marcha con Equalia, tiene como objetivo garantizar a los consumidores una total transparencia en las condiciones y procesos empleados maximizando los procedimientos de inspección y es similar a la [Leer más…]
La administración valenciana vuelve a dar la espalda a sus apicultores
Tras la reunión de la mesa sectorial apícola mantenida el lunes 11 de marzo, el sector apícola valenciano considera que les quedado claro que la Consellería de Agricultura vuelve a coger el camino más fácil y a la vez más inútil de todos para intentar “prevenir la presencia de semillas en los híbridos” que es [Leer más…]
La industria española de sanidad y nutrición animal creció un 6,44% en 2018
La industria española de sanidad y nutrición animal creció en 2018 hasta el 6,44%, lo que se traduce en 1.509,02 millones de euros de facturación global con respecto a los 1.417,68 del año anterior, lo que significa una firme consolidación del crecimiento de este sector estratégico de la economía española por su impacto en la [Leer más…]
La lonja de León suprime dos categorías del vacuno de carne
En la Lonja de León ha dejado de cotizar la categoría “mamón cruzado” tanto machos como hembras. Se trata principalmente de animales nacidos de hembras frisonas y machos de aptitud cárnica (azul belga, limusin, charolés, etc…) La profesionalización del sector ha hecho que prácticamente hayan desaparecido este tipo de animales, puesto que las hembras frisonas, [Leer más…]
Récord de exportaciones españolas de alfalfa en 2018 por el crecimiento exponencial del mercado chino
El conflicto comercial entre EEUU y China y los aranceles aplicados por China a varios productos entre los que se encuentra la alfalfa, ha favorecido al sector español de la alfalfa con un aumento de 168 mil toneladas en 2018 respecto al año anterior. El consumo de forrajes nacional, sigue un año más paralizado por [Leer más…]