El gobierno alemán cree que los requisitos de bienestar animal que actualmente tienen que cumplir los cerdas no son suficientes, por lo que quiere proponer una normas nacionales más estrictas…
La explotación de cerdos del futuro tiene que proporcionar más espacio y libertad a los animales, y tiene que ser más transparente, para que pueda verse desde el exterior. La…
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Con motivo de la Food, Meat and Aquatic Products Exhibition (FMA CHINA 2019), que se está celebrando en Shanghái, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) está desarrollando un…
La ministra de Agricultura de Alemania, Julia Klöckner, quiere que todos los huevos indiquen como están alojadas las gallinas de las que proceden. Actualmente esta exigencia se aplica solo a…
Durante la 87.a Sesión General de la OIE, realizada del 26 al 31 de mayo de 2019, se presentó a la Asamblea un informe acerca de la situación de la…
ElConsorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, presentó ayer su memoria anual en la que se ofrecen los resultados obtenidos en el mercado…
Investigadores del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), del Instituto de Microelectrónica de Barcelona y Centro Nacional de Microelectrónica, y de tres…
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) celebró ayer su Asamblea general, en la que se ha contado con la consultora Gira para analizar los temas de más…
De acuerdo con un informe que acaba de publicar el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), el 95,5% de las explotaciones de porcino proporcionaron antimicrobianos a sus animales en…
Durante el primer trimestre de 2019, en Alemania se ha reducido el sacrificio de cerdos en comparación con el mismo período del año anterior. Así, entre enero y marzo del…