En el anteproyecto de ley de medidas fiscales, financieras, administrativas y del sector público propuesto por el gobierno catalán, se propone la aplicación de un coeficiente 0,5 al gravamen general del canon del agua para los usos ganaderos de porcino y aves de corral, que ahora es de cero, Unió de Pagesos pide al Gobierno [Leer más…]
Ganadería
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Galicia convoca las ayudas de compensaciones por inactividad y para la reposición del ganado
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de ayudas de la Consellería do Medio Rural para compensaciones complementarias por lainactividad (lucro cesante) y reposición de los animales en explotaciones de ganado bovino, ovino y cabrún, como consecuencia del sacrificioobligatorio de ganado en ejecución de programas oficiales de erradicación de enfermedades. La partida presupuestaria para este año 2019 asciende a 200.000 euros. Las aportaciones van dirigidas la explotaciones localizadas en nuestra comunidad. En el caso de las ayudas por lucro cesante, podrán beneficiarse de ellas las personas titulares de este tipo de explotaciones en [Leer más…]
El CENSYRA de Badajoz reanuda las subastas de ganado porcino de raza Duroc
El pasado 16 de enero se ha publicó en el Diario Oficial de Extremadura, el Anuncio de la subasta de 18 machos y 7 hembras de la raza Duroc que tendrá lugar el día 29 de enero a las 10:00 horas en el CENSYRA de Badajoz. El Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de [Leer más…]
2019: Otro año incierto para el porcino mundial
2019 es otro año lleno de potencial para la carne de cerdo a nivel mundial, por el crecimiento de la producción y de la demanda en muchas partes del mundo. Sin embargo, este panorama se ve opacado por la incertidumbre creada por las enfermedades animales y los problemas comerciales, como recoge el informe trimestral de Rabobank. [Leer más…]
UPA: “El etiquetado en origen de la leche debe traducirse en un precio justo para los ganaderos”
Desde ayer –gracias al Real Decreto 1181/2018- es obligatorio que todos los productos lácteos que se produzcan y se comercialicen en España muestren de forma clara y visible el origen de la leche con la que han sido elaborados. La organización de ganaderos UPA ha recordado que esta demanda ha sido demandada durante largo tiempo [Leer más…]
El estudio del metagenoma permite distinguir las vacas lecheras más eficientes y menos contaminantes
– Conocer y modular la composición ideal de la microbiota del rumen permitirá producir alimentos para las personas no sólo con una mejor eficiencia productiva y a un menor coste, si no con beneficios medioambientales evidentes debido a un menor uso de recursos naturales. – Tradicionalmente, la mejora en la eficiencia productiva del ganado se [Leer más…]
La legalidad y la ética en la identificación del cordero
A España entran al año lo equivalente a un millón y medio de corderos, en la categoría de lechal, recental y pascual, un tercio en despiece congelado de Nueva Zelanda. En la categoría de lechales, en 2017 llegaron en torno a 400.000 canales de Italia, 200.000 canales de Grecia y 200.000 en vivo de Francia [Leer más…]
Precios de la Semana 3 (14-20/01/19)
Los precios se han mantenido estables en la mayor parte de mercados, a pesar de la menor demanda de cerdos y de las amenazas de bajadas de precio de los mataderos alemanes, que después no se han llevado a cabo. La producción en Alemania en 2018 se ha reducido sobre un 2,5% y los sacrificios [Leer más…]
EFSA estudia una nueva forma de comunicación de datos sobre enfermedades animales
Un informe publicado ayer por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria marca un paso adelante para conseguir más agilidad en el proceso de recopilación de datos sobre enfermedades animales en la Unión Europea. El informe propone un enfoque que optimiza la forma en que los Estados miembros recopilan los datos y los envía a la EFSA [Leer más…]
Argentina vuelve a exportar carne vacuna a Túnez
El Ministerio de Agricultura de Argentina ha anunciad que el país ha vuelto a exportar carne de vacuna a Túnez, después de 6 años sin hacerlo. Se despachó desde el frigorífico Santa Giulia, de la provincia de Buenos Aires, el primer embarque de 25 toneladas de carne bovina sin hueso a la importadora Societé Farah. [Leer más…]