Ya es posible un análisis de calidad individual para cada lomo ibérico
Cuando una persona compra un producto de cerdo ibérico se encomienda a la suerte para que le “salga bueno”. Mira el color, la textura y la grasa para aumentar sus…
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Estos días se ha publicado en el Boletín Oficial de la Provincia de Zamora la ordenanza dictada por el ayuntamiento de Tábara para aplicar una tasa extraordinaria a las instalaciones…
El Instituto de Sanidad Animal de Alemania ha elaborado un vídeo muy interesante en el que se puede ver como ha ido avanzando la Peste Porcina Africana por Europa. Está…
Los países europeos continúan reduciendo el uso de antibióticos en animales de producción. Las ventas totales de antibióticos veterinarios en Europa disminuyeron en más del 32% entre 2011 y 2017, de…
El vicepresidente, portavoz y consejero de Transparencia, Ordenación del Territorio y Acción Exterior de la Junta de Castilla y León, Francisco Igea, destacó ayer en León la “importancia” de los…
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) se une al lema por “Una alimentación sana para un mundo #HambreCero”, con la que este año, la Organización de las Naciones…
El mercado europeo mantiene la tendencia observada en las dos semanas anteriores, es decir, se repiten precios debido a una estabilidad general de la oferta y la demanda en el…
Hoy se reúne en Bruselas la red comunitaria de resistencia antimicrobiana (One Health), bajo la presidencia de la Comisión Europea. Los miembros de la red incluyen representantes de la salud…
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publicó ayer lunes las bases para solicitar las subvenciones destinadas a potenciar las razas autóctonas españolas en la geografía extremeña. Desde hoy, las organizaciones…
Desgraciadamente, en los últimos tiempos, se han incrementado los actos vandálicos contra las explotaciones ganaderas, mediante la entrada ilegal en las mismas. El ganadero tiene que saber qué medidas tomar…