ElConsorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, presentó ayer su memoria anual en la que se ofrecen los resultados obtenidos en el mercado extranjero durante el año 2018. Entre los datos expuestos destaca la cifra de 2.240 toneladas de chorizo comercializado en el extranjero etiquetado con el logotipo [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Desarrollado un dispositivo inteligente para monitorizar el comportamiento de los peces de cultivo
Investigadores del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), del Instituto de Microelectrónica de Barcelona y Centro Nacional de Microelectrónica, y de tres Institutos (IU-ECOAQUA, IUMA e iDeTIC) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, han desarrollado un dispositivo inteligente para monitorizar individualmente de forma no [Leer más…]
La PPA en China provocará un aumento de la demanda y los precios del porcino en el mundo
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) celebró ayer su Asamblea general, en la que se ha contado con la consultora Gira para analizar los temas de más importancia en el ámbito del comercio internacional del sector cárnico, con especial relevancia de la PPA en China y sus consecuencias. El brote de peste [Leer más…]
El 95% de las explotaciones de cerdos de EEUU usan antimicrobianos
De acuerdo con un informe que acaba de publicar el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), el 95,5% de las explotaciones de porcino proporcionaron antimicrobianos a sus animales en 2016, bien en los piensos, el agua o por inyección. Más del 75% de las explotaciones de porcino proporcionaron antimicrobianos en agua. Este porcentaje fue [Leer más…]
Alemania reduce sus sacrificios de cerdos
Durante el primer trimestre de 2019, en Alemania se ha reducido el sacrificio de cerdos en comparación con el mismo período del año anterior. Así, entre enero y marzo del año en curso, se sacrificaron 13,95 millones de cerdos, unos 617.950 animales menos (-4,2%) que durante los tres primeros meses de 2018, según los datos [Leer más…]
Los transportistas defienden el bienestar animal durante el transporte
ANTA rechaza totalmente los transportes de animales que incumplen el bienestar animal y que además por no respetar dicha medida produzcan un exceso de masa máxima autorizada sumamente peligrosa para la seguridad vial, como recientemente ha ocurrido en la A-231 en donde un transporte de pollos de granja fue interceptado con 48 Tm de peso. [Leer más…]
El sorgo gana protagonismo en las dietas ganaderas
El Instituto argentino de investigación agropecuaria ( INTA Manfredi –Córdoba) ha demostrado que con ensilajes de sorgo, se logran niveles de rendimiento forrajero, calidad y nutrición animal similares a los obtenidos a partir de ensilajes de maíz. La elección del híbrido es clave para obtener una respuesta animal competitiva, sumado a las buenas prácticas para [Leer más…]
Investigado el presunto autor del robo de ganado en una explotación ganadera en Talavera la Real.
La Guardia Civil investigó a un vecino de Valencia de Alcántara, como presunto autor de la sustracción de ganado y otros efectos del interior de una explotación ganadera de Talavera la Real. El propietario de una explotación ganadera ubicada en el término municipal de Talavera la Real, denunció el pasado mes de abril, la sustracción [Leer más…]
Precios de la Semana 21 (20-26/05/19)
En Alemania, las exportaciones de porcino son elevadas pero no compensan las bajas ventas en el mercado interior, inferiores a lo esperado. En Bélgica, al igual que en Alemania, el mercado de la carne está complicado. En Austria, el mercado está equilibrado y en Dinamarca, mientras que el mercado de vivo progresa, no lo hace [Leer más…]
Primera leche de la línea energética de Sprayfo de Trouw Nutrition
Trouw Nutrition España presentó en rueda de prensa en Anembe, la primera leche de la línea energética de Sprayfo denominada Sprayfo e-line Delta que representa la evolución de los sustitutos de leche en polvo convencionales. Surge como parte del programa de nutrición Lifestart, un programa que surgió hace años, fruto de la investigación científica, para [Leer más…]