En el primer cuatrimestre de de 2019, el sacrificio de porcino en Argentina aumentó un 3%, llegando a 2,2 Mt, según los datos de la Secretaria de Agroindustria. En consecuencia, la producción de carne subió un 5%, con 201.000 t. En 2018 el sacrificio de animales fue de 6,7 millones y se produjeron 620.000 t, [Leer más…]
Ganadería
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Plan de la EFSA para evaluar el riesgo de plaguicidas y abejas
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha descrito cómo planea revisar sus orientaciones sobre la evaluación del riesgo de plaguicidas y abejas en la UE. Para ello, acaba de publicar un esquema de revisión, en el que indica que se consultará periódicamente a las partes interesadas y expertos en pesticidas de los Estados Miembros durante [Leer más…]
Los transportistas de ganado están acorralados por Fomento
El transporte de animales vivos es un transporte diferente al transporte comercial de mercancías, ya que la carga está viva y respira. Esta disparidad hace que de él un transporte especifico. Hay que considerar que el transporte de animales vivos tiene un incremento de TARA entre 4 y 7 t debido a las jaulas, suministro [Leer más…]
En 2019 la producción de leche aumentará un 1% en la UE
La demanda de productos lácteos de la UE podría ser sostenida a lo largo de 2019, por lo que la producción de leche podría aumentar en un 0,9% en este año a pesar que se espera un ligero descenso en el tamaño de la cabaña (-0,3%). Se prevé que incrementen su producción Irlanda, Polonia, Dinamarca [Leer más…]
La oveja bombera limpia 2,5 kg de hierba seca al día en el monte
Disfrutar de la carne de cordero, lechal y cabrito, en cualquiera de sus presentaciones, es un deleite para el paladar y una apuesta por el futuro. Gracias a todos los beneficios que supone para el medio ambiente y la biodiversidad, el consumo de ovino y caprino es un aliado en la lucha contra la degradación [Leer más…]
Detenidas 13 personas por la celebración clandestina de peleas de gallos en la localidad de Tordesillas (Valladolid)
La Guardia Civil, en el marco de la Operación Gallustor, ha detenido a 13 personas, de edades comprendidas entre los 30 y los 58 años, como presuntos autores de un delito relativo a la Protección de la Flora, Fauna y Animales Domésticos (Maltrato Animal) por el maltrato injustificado de pollos de pelea. Los hechos tuvieron [Leer más…]
Las exportaciones de porcino de Extremadura crecen más de un 13% en 2018
Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en Extremadura aumentaron un 13% en 2018, con un total de 5.368 toneladas, según reflejan los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 22,3 millones de euros, lo que [Leer más…]
¿Cuales son las previsiones de producción de carne en la UE este año?
La producción de carne en la UE en 2019 va a seguir tendencias diferentes según el tipo, así lo recoge el informe de previsiones a corto plazo que la Comisión Europea acaba de publicar. En el caso del vacuno, se espera que la producción de carne disminuya un 1,1% en 2019 debido a una reducción [Leer más…]
Este verano habrá un plan para controlar la temperatura en los transportes de animales vivos por carretera
El Ministerio de Agricultura, en colaboración con comunidades autónomas, ha puesto en marcha, durante este verano, un plan de actuaciones para controlar la temperatura en los transportes de animales vivos que realicen viajes con una duración superior a las 8 horas (viajes largos) y con destino a otros países, tanto Estados miembro de la Unión [Leer más…]
Puesta en marcha del Programa para el Uso Razonable de Antibióticos en Ovino y Caprino
En vista del éxito obtenido con el Programa de Reducción del Uso de Colistina en el sector porcino, durante 2018, los representantes de las asociaciones nacionales de veterinarios y profesionales del sector de producción de Ovino y Caprino han firmado un Acuerdo para el desarrollo del Programa de Prescripción y Uso Razonable de Antibióticos en [Leer más…]