Se le atribuye a Louis Pasteur la frase: “El médico se ha ocupado históricamente de cuidar del hombre y el veterinario lo ha hecho de la humanidad”. Ya atisbaba en el siglo diecinueve la gran labor del veterinario a la hora de luchar contra enfermedades zoonóticas que se podían convertir en epidemias e incluso pandemias. [Leer más…]
Ganadería
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Alberto Herranz destaca la “ejemplar respuesta” del sector porcino durante el estado de alarma
Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), ha destacado la “ejemplar respuesta en la actividad de las granjas y empresas del sector porcino de capa blanca español durante estos días, en los que el nivel de oferta y demanda es el habitual, salvo productos como el cochinillo que sí se [Leer más…]
Denuncian bajadas de 3 céntimos en el precio de la leche ecológica en Galicia
Los ganaderos gallegos de leche ecológica están recibiendo toda una serie de comunicaciones y ofertas para futuros contratos lácteos, donde se observa una caída de 3 céntimos por litro. Actualmente solo dos industrias están comercializando este tipo de producción, Lactalis y Leche Celta. Casi un centenar de explotaciones lecheras se verán afectadas por estas bajadas. [Leer más…]
Brasil y Paraguay anuncian cierres de mataderos mientras que en EEUU aumentan el ritmo
Varias empresas cárnicas brasileñas han anunciado que cerrarán plantas con motivo del Coronavirus. JBS cerrará cinco frigoríficos de un total de 37. En tanto que, Minerva anunció que cerrará 20 días (desde el 23 de marzo) las plantas de Janaúba (Minas Gerais), José Bonifácio (Sao Paulo) y Mirassol D ́Oeste y Paranatinga (Mato Grosso). En [Leer más…]
Fijado el importe definitivo de la ayuda asociada al ovino
El FEGA ha calculado el importe unitario definitivo de la ayuda asociada a los ganaderos de ovino y caprino para la campaña 2019: – Para las explotaciones de ovino en región Peninsular, el importe unitario definitivo es de 11,831138 €/animal (frente a 11,792726 €/animal en 2018) . Hay un límite presupuestario asignado para la campaña 2019 de 124.425.941,45 €, a [Leer más…]
Alemania flexibiliza la caza del lobo
Hace unos días, Alemania introdujo una modificación en su Ley Federal de Conservación de la Naturaleza, que ha entrado en vigor hace unos días, para reducir las pérdidas económicas que sufren los ganaderos por los ataques del lobo. Con la modificación se permitirá que los ganaderos puedan disparar a los lobos. Hasta ahora, solo se [Leer más…]
El sector del jamón curado exportó 48.077 t en 2019
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamón curado, ibérico, serrano y paletilla del sector durante el año 2019, periodo en el que, según datos de Aduanas y Agencia Tributaria, se sellaron un total de 48.007,28 toneladas frente al volumen obtenido durante el ejercicio de 2018 con [Leer más…]
El censo porcino de EEUU sigue creciendo
El censo porcino de EEUU se eleva a 77,6 millones de cabezas, según datos del censo a 1 de marzo, que ha publicado el Departamento de Agricultura de EEUU. Esta cifra pone de manifiesto que la cabaña de cerdos en EEUU va en aumento, ya que es un 4% más alta que en marzo 2019 [Leer más…]
Se eliminan los tiempos de descanso en el transporte de animales y se amplía la validez de la hoja de ruta
El Ministerio de Transporte ha decidido eliminar los tiempos de descanso en el transporte de los animales, mientras dure el estado de alarma. La duración del tiempo total de viaje será la máxima permitida por la legislación para cada tipo de animal, exceptuando el tiempo de descanso. Así lo recoge la Orden TMA/279/2020 publicada ayer [Leer más…]
El Coronavirus está provocando un exceso de leche en el mercado UE
La sectorial europea de productores lácteos EMB denuncia que en estos momentos, en muchas zonas de la UE, la cantidad de leche que se produce en las granjas es demasiado alta para la capacidad existente de procesamiento y de mercado. La propagación del Coronavirus está dando lugar a grandes dificultades en la adquisición y la logística [Leer más…]