El viernes pasado, Castilla-La Mancha publicó la Orden 77/2020 por la que completa con 1,6 M€ la ayuda puesta en marcha por el Ministerio de Agricultura para apoyar a los ganaderos de ovino y caprino en la crisis del Coronavirus. Unión de Uniones de CLM resume las condiciones de la convocatoria: Beneficiarios Recordamos (porque las [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Nuevos recubrimientos a base de tomate para conservar la carne de cerdo
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han demostrado la eficacia de un recubrimiento de gelatina enriquecido con un hidrolizado de proteínas de tomate para mejorar la calidad de la carne de cerdo. Los resultados del trabajo, que se [Leer más…]
Los principales productores y empresas de porcino ya cuentan con IAWS
Los principales productores y empresas del sector porcino de capa blanca de España ya cuentan con la certificación conformada por el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN (IAWS) y su correspondiente sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, “lo que demuestra su buena acogida y el compromiso de todos los profesionales del porcino [Leer más…]
El SLG denuncia contratos a 15 c/l por debajo de los costes de producción
El precio medio en Galicia se mantuvo estancado de diciembre a marzo. Los datos del Fondo Español de Garantía Agrícola (Fega) revelan que se pagó una media de 32’7, 32’6, 32’3 y 32’3 céntimos/l en los meses mencionados, una tendencia que continuará en los siguientes, ya que según denuncia el Sindicato Labrego Galego (SLG), las [Leer más…]
Establecidos los plazos de caza de cerdos asilvestrados y jabalíes para 2020-2021 en Andalucía
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la Resolución por la que se declara en Andalucía el área de emergencia cinegética temporal por daños y riesgos sanitarios de jabalí y cerdo asilvestrado. A través de esta reglamentación, el Gobierno autonómico establece [Leer más…]
Almacenamiento: van 143 t de vacuno en España
El Fega ha vuelto a actualizar los datos de almacenamiento privado de carne ( a fecha de 28 de mayo). En los últimos días se han solicitado 35 t más, de las que 15 t son de Andalucía y 20 t de Galicia. Desde el 7 de mayo, cuando se inició el período de solicitud, [Leer más…]
La campaña 2019/20 de alfalfa deshidratada cierra con 1.069.839 texportadas
La campaña de forrajes deshidratados 2019/20 finalizó con unas exportaciones totales de 1.069.839 toneladas, lo que supone que el 75% del total de la producción española se ha destinado a los mercados internacionales. El formato más demandado en esta campaña ha sido la bala de alfalfa deshidratada, con 847.723 toneladas vendidas, el 79% del total [Leer más…]
Reclaman un Observatorio del conejo para tener precios de referencia reales
Unió de Pagesos insiste en reclamar la creación del Observatorio del conejo en Cataluña para conseguir unos precios de referencia que reflejen la realidad del sector. El sindicato considera que es importante tener al alcance este indicador para evitar situaciones como la de las últimas semanas, en las que el consumo de esta carne ha [Leer más…]
Extremadura amplia la vigencia del pastoreo controlado para prevenir incendios
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó esta semana en el DOE, la Resolución que amplía hasta el próximo 30 de junio la vigencia temporal para realizar el pastoreo controlado con ganado ovino, como medida de prevención de incendios forestales y eliminación de la vegetación en determinas superficies de la región acogidas [Leer más…]
Mercabarna cierra su matadero
El Consejo de Administración de Mercabarna, celebrado esta semana, ha aprobado por unanimidad de todos sus miembros el cierre del Matadero. El cierre se producirá a finales de septiembre, coincidiendo con la fecha de finalización del contacto de la empresa (Condialmentserveis SL) que ofrece el servicio de matanza. Este cierre se ha decidido en un [Leer más…]