El primer producto elaborado del cerdo de capa blanca avalado por el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’ ya está en el mercado. Se trata del jamón cocido de la marca Auchan gourmet que podrá adquirirse en los centros Alcampo. Este sello, impulsado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), identifica que la carne y [Leer más…]
Ganadería
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Ofrecen 8 veces menos por la lana, alegando el desplome de la industria automovilística
El coronavirus ataca más a los ganaderos de ovino. Tras ver sus explotaciones colapsadas de lechazos por el cierre de la hostelería durante el confinamiento, tras ver sus ovejas melenudas, sin esquiladores, por el cierre de las fronteras, ahora ven cómo el precio de la lana se desploma hasta ocho veces por la caída de [Leer más…]
Detectan E. coli resistente a cefalosporina en rumiantes del País Vasco
El uso inadecuado y la continua exposición a los antimicrobianos han provocado que los microorganismos hayan desarrollado mecanismos de resistencia para asegurar su supervivencia. Como consecuencia, muchos antibióticos están perdiendo su eficacia frente a algunas bacterias. La OMS ha definido una lista de antimicrobianos de importancia crítica (aquellos que son la única o una de [Leer más…]
Actualizadas algunas indemnizaciones por sacrificio ganadero
Ayer se publicó la Orden APA/513/2020, que introduce modificaciones en los baremos de indemnización por el sacrificio de animales en el marco de los programas nacionales contra la tuberculosis bovina, brucelosis bovina, brucelosis ovina y caprina, lengua azul y encefalopatías espongiformes transmisibles. Los cambios se limitan a los importes de indemnización del vacuno en las [Leer más…]
Las cárnicas de EEUU vuelve a funcionar casi al 100%
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que las plantas de procesado de carne están funcionando casi al 100%. Ha indicado que las de vacuno están operando al 98% de su capacidad y las de porcino al 95% y las de ave al 98%, por lo que con caracter genera, estima una media [Leer más…]
Piden alargar la moratoria para la aplicación de purines en la C. Valenciana
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders ha solicitado a la Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana, que establezca una nueva moratoria -la actual concluye el 30 de junio- hasta el 21 de febrero del próximo año para adaptar a la nueva normativa la obligación de cambiar el sistema de aplicación de purines en las [Leer más…]
Lactalis factura un 11% en 2019
El grupo lácteo francés Lactalis consolida su posición como líder mundial. Recientemente anunció que su facturación en 2019 había aumentado en un 11% en comparación con 2018 hasta alcanzar la cifra de 20.000 M€. En los últimos 10 años, Lactalis ha experimentado el mayor crecimiento en grupos de alimentos, en dicho período su facturación ha [Leer más…]
Malestar por los cambios introducidos en la nueva normativa del Plan Nacional Apícola
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos –COAG- de Andalucía COAG-Andalucía manifiesta su profundo malestar con los cambios introducidos en la nueva normativa del Plan Nacional Apícola, ya que se han impuesto novedades restrictivas en la Orden publicada que no estaban en el borrador y que no se han planteado en ninguna de las [Leer más…]
Cataluña revisa las zonas vulnerables por nitratos agrarios
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha presentado un Proyecto de orden por el que se revisan las zonas vulnerables en relación con la contaminación por nitratos procedentes de fuentes agrarias, y que propone la designación, como zona vulnerable, de hasta 44 nuevos municipios de Cataluña. Unió de Pagesos considera que la información de la [Leer más…]
Repunta la tuberculosis bovina en Palencia, mientras la brucelosis confirma dos años sin nuevos casos
La Junta de Castilla y León ha dado a conocer los nuevos datos relativos a los programas nacionales de erradicación de tuberculosis bovina correspondientes al año 2019. En la última campaña la prevalencia (explotaciones positivas sobre el total de explotaciones) se ha reducido ligeramente –de 1,43% a 1,41%- en nuestra región, aunque los datos de [Leer más…]