La búsqueda de la rentabilidad ha llevado a la industria cárnica americana, en el transcurso de los últimos 50 años, a niveles de concentración tales que cuatro industrias controlan el 85% de los sacrificios de ganado vacuno, el 70% para porcino, y el 50% en aves. Frente a este número reducido de industrias hay 750.000 [Leer más…]
Ganadería
La percepción de los riesgos de la tuberculosis bovina depende del tamaño de la explotación, según un estudio
El tamaño de la explotación influye en la percepción del ganadero de los riesgos acerca de la tuberculosis bovina. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio liderado por Escuela Nacional Veterinaria de Toulouse (ENVT), en el que participa el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) del IRTA. Los investigadores han identificado dos perfiles [Leer más…]
Avigrao quiere pollos con más costes de producción pero pagando lo mismo, denuncia UUAA
Unións Agrarias denuncia la actitud abusiva del integrador Avigrao; empresa avícola que en los últimos meses está imponiendo a los ganaderos con los que trabaja la cría de un nuevo tipo de pollo lo que significa mayores costos de producción para las granjas; pero que las aves de corral pagan utilizando las mismas tablas de [Leer más…]
La huella ecológica de la alimentación porcina
Hendrix Genetics sube el listón en lo relativo a la sostenibilidad económica, social y, por supuesto, medioambiental. Además de las ventajas que el progreso genético reporta a la sostenibilidad medioambiental, hay otras esferas de actuación para reducir la huella ecológica del sector. La clave reside en introducir un índice de conversión sostenible, además de utilizar [Leer más…]
«Dar de comer a los animales silvestres no es lo natural», nueva campaña de Interporc
Dar de comer a los animales silvestres no es lo natural’. Ese es el eslogan de la campaña que ponen en marcha la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para concienciar a excursionistas y población en general de los riesgos de dar de comer a [Leer más…]
Alemania, Holanda y Luxemburgo se alían contra el trasporte de animales
Tres países de la UE, Alemania, Holanda y Luxemburgo han decidido unirse para conseguir la prohibición comunitaria del transporte de animales vivos en trayectos de largas distancias. Se refieren concretamente a las exportaciones a terceros países en camión y en barco. Estos tres Estados van a pedir que esta prohibición se haga efectiva en la [Leer más…]
Se pone en marcha un nuevo centro de datos sobre la salud de las abejas y otros polinizadores
El Partenariado comunitario de las abejas (EU Bee Partnership-EUBP), que es un grupo de debate de partes interesadas promovido por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), ha presentado una nueva plataforma on line de datos, que desempeñará un papel crucial en los esfuerzos para proteger a las abejas y salud de los polinizadores. La [Leer más…]
Ayudas cántabras para compensar las dificultades de recogida de la leche en zonas alta montaña
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado una convocatoria de ayudas de mínimis destinadas a compensar las dificultades de recogida de la leche en explotaciones de vacuno ubicadas en municipios de alta montaña o municipios con especial dificultad. Podrán ser beneficiarios de estas nuevas ayudas los primeros compradores de leche de vaca que estén [Leer más…]
G.O. GELOB: “La revolución digital ha llegado al ganado para quedarse”
“Tu vida cambia. Puedes invertir tu tiempo en tareas más necesarias. Aprovechas mejor tus pastos. El bienestar de los animales crece notablemente…” Estos son algunos de los testimonios de los más de 650 ganaderos y ganaderas que han comenzado a digitalizar su ganado en extensivo gracias al Grupo Operativo GELOB, coordinado por UPA. Ganaderos y [Leer más…]
Reino Unido plantea prohibir el transporte de animales vivos
El Gobierno británico presentó a principios de junio el segundo proyecto de ley sobre el bienestar animal, queincluye la prohibición de la exportación de animales vivos. Otras medidas previstas en el proyecto de ley son la ampliación de la competencia de la policía para hacer frente al contrabando de cachorros, ofrecer una mayor protección al [Leer más…]