Tras intensas gestiones realizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con las autoridades canadienses, se ha autorizado la exportación desde España de productos cárnicos de cerdo, tal como ha comunicado oficialmente la Agencia Canadiense de Inspección de los Alimentos (Canadian Food Inspection Agency, CFIA). Se culmina así un intenso periodo de negociaciones, [Leer más…]
Ganadería
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Fonterra amplia su negocio de leche en polvo
La cooperativa neocelandesa Fonterra, siguiendo su objetivo de querer convertirse en el productor mundial de leche en polvo que la produce a más bajo precio, tiene previsto ampliar sus instalaciones de secado. La nueva planta, que estará operativa en la campaña 2004/05, tendrá una capacidad de secado de 3.700 m3 de leche al día. Se [Leer más…]
Brasil podría aumentar sus exportaciones de pollo tras erradicar la enfermedad de Newcastle en varios estados
Nueve estados brasileños, de gran importancia en la producción avícola, han conseguido erradicar la enfermedad de Newcastle. Las autoridades brasileñas consideran que esta mejora sanitaria propulsará beneficiosamente las exportaciones de pollo, ya de por sí elevadas. Brasil es el segundo exportador mundial de pollo tras EEUU., exportando más de un millón y medio de toneladas [Leer más…]
PROLEC presenta un plan pionero para la reforma del sector lácteo
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) presentó, el pasado día 7 de julio de 2003, ante el Director General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Carlos Escribano, su Plan de Reestructuración del Sector (PRS) y una propuesta para la financiación del sector productor de leche. Dicho plan pretende [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en junio de 2003
El precio medio de la leche pagado en la Unión Europea en junio de 2003 rondó los 28,20 €/100 kg (47 ptas/kg), por lo que se ha mantenido una situación de estabilidad en relación con el mes anterior. Sin embargo, este precio fue unas 4 ptas/kg más bajo que el percibido como media por los [Leer más…]
La sequía reduce las entregas de leche en Francia
Los últimos resultados de la encuesta mensual lechera realizada por Onilait en Francia, ha mostrado una importante reducción de la producción, confirmando la tendencia a la baja manifestada desde el inicio de la presente campaña. En junio de 2003, las estimaciones indican que lo litros recogidos fueron un 1,2% más bajo que en junio de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 35 (25-31/08/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,24 0,09 €/kg canal Alemania 1,4 0,04 €/kg canal Países Bajos 1 0 €/kg canal Países Bajos 1,23 0 €/kg vivo Dinamarca 1 0,03 €/kg canal Bélgica 1,39 0,03 €/kg canal Portugal 1,47 -0,05 €/kg canal España 1,03 -0,04 €/kg vivo Italia 1,39 0,08 €/kg [Leer más…]
Ultima oportunidad de los ganaderos italianos para ponerse en regla con la cuota láctea
El AGEA, organismo italiano semejante al FEGA español ha elaborado una circular, avisando a los ganaderos italianos para que aclaren su situación en relación con la supertasa láctea y recordándoles que tienen ante ellos una ocasión irrepetible para ponerse en orden con la ley. En primer lugar recuerdan que cada ganadero tiene que abonar ya [Leer más…]
Reducciones en la producción pero incógnitas en los precios del porcino para lo que queda de año
Los bajos precios de la carne de porcino desde finales de 2001 están provocando una reducción en la producción. Las estimaciones de los expertos comunitarios señalan que durante el segundo semestre de 2003 la producción se reducirá en un 1,5%, acentuándose en el último trimestre del año (-2,2%). Este descenso de la producción será generalizado [Leer más…]
Efecto de la dieta de ganado vacuno en las emisiones de N y P al ambiente
Durante la última década se ha observado la tendencia del mercado hacia productos alimenticios sanos, seguros, que promuevan el bienestar y se asocien a determinados estilos de vida; junto con el hecho de que su proceso de producción se atenga a la normativa medio ambiental. En el caso de los sistemas ganaderos, el objetivo actual [Leer más…]