El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de EEUU (FSIS) ha publicado los últimos datos sobre la incidencia de Listeria monocytogenes en productos avícolas y platos preparados. El porcentaje de casos positivos se ha reducido en un 25% en relación con el año precedente y en un 70% en comparación con los últimos 8 años. [Leer más…]
Ganadería
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Canadá utilizará crotales de identificación que utilizan frecuencia de radio a partir de 2005
La Agencia Canadiense de Identificación del ganado tiene previsto que a partir del 1 de enero de 2005 los actuales crotales con códigos de barras vayan siendo progresivamente sustituidos con crotales de identificación que utilizan frecuencia de radio. Los nuevos crotales se irán colocando en los animales según vayan naciendo, de forma que no será [Leer más…]
España y Gran Bretaña fueron los principales destinos de las exportaciones de carnes de ovinas de Argentina
Desde enero a septiembre de 2003, Argentina exportó 4.285 tn de carnes frescas ovinas, lo que muestra un importante crecimiento en las mismas. En todo el año pasado se exportó 1.614 tn, es decir, menos del 40% de lo que se ha exportado durante los nueves primeros meses de este año, según las cifras del [Leer más…]
Reglamento 1788/2003 por el que se establece una tasa en el sector de la leche y de los productos lácteos
Reglamento 1787/2003 por el que se establece la OCM en el sector de la leche y de los productos lácteos
Reglamento 1847/2003 relativo a la autorización provisional de una nueva utilización de un aditivo y a la autorización permanente de un aditivo ya autorizado en la alimentación animal
Decisión 2003/745/CE relativa a una ayuda financiera de la Comunidad para la erradicación de la PPC en Alemania en 2002
Decision 2003/746/CE sobre la lista de los programas de erradicación y vigilancia de EET que pueden optar a una contribución financiera de la Comunidad en 2004
Estudio de la agencia alimentaria francesa sobre el riesgo de los residuos animales en la posible transmisión de la EEB
La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA) publicó la semana pasada un estudio sobre los eventuales riesgos de transmisión de EEB relacionados con los losods y efluentes provenientes de mataderos y de plantas de transformación de subproductos animales (équarrissages) El informe no es concluyente sobre la existencia o ausencia de este riesgo, por no disponer [Leer más…]
Inducción del parto para que se produzca durante el día
Conseguir que los partos se produzcan durante el día es un factor que afecta a una mayor tasa de supervivencia de los lechones y a que se reduzcan los costes asociados con el parto. Las tradicionales inyecciones intramusculares PGF2 han tenido éxito en un 60 – 70% de los casos para la inducción del parto [Leer más…]