El 1 de mayo pasado entró en vigor el reglamento de subproductos que obliga a “retirar y gestionar adecuadamente” los cadáveres de todo los animales de granja, prohibiendo su enterramiento como norma general. Sin embargo, la normativa es imposible de cumplir por los ganaderos, según ha reconocido el propio Ministerio de Medio Ambiente. Transcurrido un [Leer más…]
Ganadería
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UPA: Las administraciones condenan a la ilegalidad a los ganaderos andaluces
Se aprueban nuevas normas sanitarias para la gestión de los subproductos animales no destinados a consumo humano
21,nov.’03.- El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto, por el que se regulan las condiciones para la aplicación de la normativa comunitaria, en materia de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano. Se establecen así, condiciones técnicas específicas para la adaptación a la normativa interna del Reglamento comunitario sobre esta [Leer más…]
Analizan como evitar el color rojizo de la carne de porcino irradiada
En EEUU, a diferencia de lo que sucede en la UE, está permitida la irradiación de las carnes como práctica para incrementar la seguridad alimentaria de las mismas. Este método va teniendo cada vez más aceptación entre el público, sin embargo, en el caso de la carne de porcino tiene el inconveniente de que la [Leer más…]
Analizan como evitar el color rojizo de la carne de porcino irradiada
En EEUU, a diferencia de lo que sucede en la UE, está permitida la irradiación de las carnes como práctica para incrementar la seguridad alimentaria de las mismas. Este método va teniendo cada vez más aceptación entre el público, sin embargo, en el caso de la carne de porcino tiene el inconveniente de que la [Leer más…]
La Federación de Productores de Leche de Francia a favor de adelantar el desacoplamiento de la prima láctea a 2005
La sectorial francesa de productores de leche (FNPL) se ha pronunciado a favor de un adelanto del desacoplamiento de la prima láctea lo antes posible, en el año 2005. La prima láctea, que se comenzará a dar el próximo año 2004 (campaña 2004/2005), es una ayuda directa a los ganaderos que se otorgará en función [Leer más…]
Raza de conejos de doble aptitud obtenida por el INRA
El Instituto de Investigación Agraria de Francia (INRA) ha obtenido una nueva raza de conejo, que combina una excelente calidad cárnica con una piel de alta calidad. Los trabajos de selección se originaron en los años 70, cuando se identificó por parte del INRA una mutación natural, Rex, que confiere una mayor calidad peletera. Más [Leer más…]
Constituida la Asociación Nacional de Compradores y Suministradores de Leche.
Un centenar de empresarios compradores y suministradores de leche de distintas comunidades autónomas se reunieron el pasado miércoles 19 de noviembre en Santiago de Compostela con el fin de estudiar el Proyecto de Real Decreto del Ministerio de Agricultura que modificará la regulación legal del sector lácteo. Moderó el debate el abogado Pedro González Boquete, [Leer más…]
ASAJA pide a la Junta que se retrase al menos un año la aplicación del nuevo R.D. sobre erradicación de enfermedades, que dificulta el movimiento pecuario
20 de noviembre de 2003. Cerca de 6.000 granjas de bovino y de ovino-caprino, aproximadamente el 16 por ciento de las existentes en la Comunidad Autónoma, se verán perjudicadas por la aplicación, a partir del próximo 1 de enero, de la nueva normativa que regula los programas nacionales de erradicación de enfermedades y que limita [Leer más…]
Ana Pastor considera muy positiva la gestión de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal
Madrid, 20 de noviembre de 2003. La ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, acompañada por la presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, María Purificación Neira, y el director general de Farmacia y Productos Sanitarios, Fernando García, se reunió con una representación de la Asociación Empresarial Española de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria), [Leer más…]