Madrid, 22 de septiembre de 2003.- La fundación del jamón serrano, continuando con su labor de promoción y defensa del Jamón Serrano entre productores y consumidores, ha puesto en marcha…
Muchos son los factores que pueden provocar estrés en los cerdos, tales como las elevadas temperaturas, las enfermedades, las tensiones provocadas por los enfrentamientos entre los animales, el transporte, el…
Los laboratorios del Instituto de Investigación Agraria-NEIKER, dependientes del Departamento de Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, han detectado un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en una res sacrificada…
En 1990, en el Salón Internacional de la Alimentación de Francia se presentó por primera vez, la leche de cabra UHT en brik de un litro, según la revista La…
Una de las principales empresas que recogen leche en el Reino Unido es Express Dairies. Está previsto que esta compañía se fusione con la subsidiaria británica de Arla Foods. Express…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 -0,07 €/kg canal Alemania 1,49 0 €/kg canal Países Bajos 1,12 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,38 0,04 €/kg…
El Instituto Veterinario de Onderstepoort, Sudáfrica, que es Laboratorio de Referencia de la OIE para la peste porcina africana (PPA), ha corroborado el diagnóstico de esta enfermedad en Burkina-Faso. La…
El Ministerio de Agricultura prepara un Real Decreto que establezca el marco legislativo para un Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA), de ámbito nacional. En el caso de algunas especies…
Desde que apareció la lengua azul en Italia en agosto de 2000, son casi 500.000 las ovejas que han tenido que ser sacrificadas. Nueve regiones italianas están afectadas (Cerdeña, Sicilia,…
