La Comisión ha decidido autorizar durante un período de 4 años, hasta el 18 de febrero de 2008, una preparación enzimática para gallinas ponedoras. Se trata de la preparación de endo-1,4-betaxilanasa producida por Trichoderma longibrachiatium (ATCC 2105) y de subtilisina producida por Bacillus subtilis (ATCC 2107) (Reglamento 278/2004). La dosis recomendada por kilo de pienso [Leer más…]
Ganadería
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Tyson foods acusado de manipular los precios de mercado
Un tribunal Federal en Montgomery (Alabama, EEUU) ha sentenciado que la empresa Tyson Foods, que es la primera industria de vacuno en EEUU, ha manipulado el mercado con el objeto de bajar los precios. La pena impuesta es de 1.300 millones de dólares, siendo previsible que Tyson Foods apele esta sentencia. El caso se inició [Leer más…]
Importante incremento del número de casos de EEB en Portugal
Mientras que en 2002 se había constatado un descenso en el número de casos de EEB, en 2003 la situación se había vuelto la contraria. En 2001, la cifra ascendió a 110, en 2002 a 86 y en 2003 a 133. Este aumento no hay que tomarlo desde un punto de vista alarmista, según las [Leer más…]
FAO: No hay que sacrificar aves silvestres en la lucha contra la influenza aviar
SLG: Diz Guedes tenta maquillar a crise no sector da carne de vacún con datos parciais
O Sindicato Labrego Galego quere responder ás declaracións triunfalistas do Conselleiro de Política Agroalimentaria, Juan Miguel Diz Guedes, que tentou botar unha capa de maquillaxe ao sector da carne de vacún afirmando que a crise das vacas tolas xa estaba superada, o cal é rotundamente falso. O Sindicato Labrego Galego non discute os datos aportados [Leer más…]
Balance del sector lácteo mundial en 2003
Durante el primer semestre de 2003, el mercado lácteo mostró una tendencia negativa debido a un exceso de oferta, de acuerdo con un informe elaborado por la organización holandesa LTO. En el segundo semestre, la situación mejoró debido a tres factores fundamentales: la recuperación de la economía en EEUU, una recuperación modesta de la producción [Leer más…]
Continúan las protestas de los ganaderos franceses por los bajos precios de la leche
Durante la pasada semana, los ganaderos franceses protagonizaron sucesivas acciones sindicales en numerosas industrias lácteas en todo el territorio del país. El motivo de estas protestas era la falta de acuerdo con las industrias y cooperativas para establecer la recomendación del precio de la leche. Esta ausencia de acuerdo se debía a que las industrias [Leer más…]
Determinación de la ingestión de agua por los cerdos de cebo
Cuánto agua bebe un cerdo de cebo es una cifra que no ha sido claramente determinada, debido a la gran cantidad que los animales desperdician en los bebederos. Los estudios cifran la ingestión de agua entre 1,9 a 6,8 l/día, dependiendo del peso corporal y la ingesta de alimentos. Un análisis llevado a cabo por [Leer más…]
Francia se ajustara a su cuota esta campaña
La reducción de las entregas de leche en Francia en diciembre de 2003 va a permitir, si se mantiene la misma tendencia, que Francia se ajuste a su referencia. La anterior encuesta de Onilait, con los datos de noviembre, ponía de manifiesto que Francia podría terminar la campaña con unas entregas algo superiores a su [Leer más…]
Descubierta una variante de la EEB
Según un estudio italiano publicado en la revista Proceedings Of national Academy of Sciences (PNAS) existiría más de una forma de Encefalopatía Espogiforme Bovina (EEB). Hasta ahora solamente se conocía una sola clase de prión causante de la EEB. Analizando cerebros vacunos de animales que dieron positivo al test de EEB se ha descubierto una [Leer más…]