EEUU y concretamente la ciudad de Washington ha acogido ayer y hoy la reunión de la Alianza para la Investigación Global de la Fiebre Aftosa. El objetivo es desarrollar mejores vacunas y agentes antivirales contra el virus que causa la enfermedad de la fiebre aftosa. Las nuevas vacunas que se quieren desarrollar contra la fiebre [Leer más…]
Ganadería
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Solo un 0,4% de las empresas relacionadas con la alimentación animal en EEUU han sido sancionadas por incumplimiento de las normas para rumiantes
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU ha hecho público los datos sobre las inspecciones realizadas en las empresas relacionadas con la alimentación animal. En total, se han inspeccionado 14.037 empresas, en las que se agrupan elaboradoras de harinas cárnicas, molinos de pienso que precisan licencia de la Agencia por elaborar piensos medicamentosos, molinos que [Leer más…]
Reglamento 797/2004 relativo a las medidas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos la apicultura
Publicado el nuevo reglamento sobre ayudas a la apicultura
En el segundo informe elaborado por la comisión, en relación al Reglamento 1221/97 por el que se establecen las normas generales de aplicación de las medidas destinadas a mejorar la producción y comercialización de la miel, constaba como una de las conclusiones del mismo la elaboración de un nuevo Reglamento con el fin de adaptar [Leer más…]
Tecnología láser para controlar el comportamiento del ganado
De acuerdo con el investigador Dr. Dave Swain, de la organización de Investigación Agraria de la Commonwealth, el uso de la tecnología láser puede resultar muy útil para proporcionar nuevas perspectivas sobre la el comportamiento animal, mejorando de esta forma el manejo del ganado. La ventaja del uso del láser es que permite controlar a [Leer más…]
Bacteriocinas para reducir la incidencia de Campylobacter en pollos
Se ha comprobado que el uso de bacteriocinas en pollos puede resultar muy eficaz para reducir la presencia de Campylobacter. En un estudio en pollos llevado a cabo por la Unidad de Investigación de Seguridad Microbiológica en Athens (Georgia, EEUU) se ha comprobado que el número de Campylobacter en el intestino de las aves puede [Leer más…]
Reducciones en algunos de los mayores productores de porcino de Iowa
Dos de los mayores productores de porcino de Iowa, que es el estado de EEUU con mayor concentración porcina, están reduciendo su plantilla o sus instalaciones, según la información del diario DesMoines Register. Uno de ellos es Iowa Select Farms, que es el mayor productor de porcino en Iowa y el sexto en el conjunto [Leer más…]
Incremento de un 26% de las exportaciones argentinas de carne de ovino durante el primer trimestre de 2004
En el primer trimestre del año, Argentina exportó 3.434 tn de carnes frescas ovinas, lo que muestra un crecimiento de un 26% en volumen y un 61% en divisas, relación con el mismo período del año anterior, según las cifras del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Durante estos tres primeros meses se [Leer más…]
Un juez de EEUU impide que se importe carne con hueso de Canadá
El pasado 19 de abril, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) anunció que se flexibilizaban las restricciones a las importaciones de carne de vacuno procedentes de Canadá. Esto implicaba que se podría importar carne de vacuno con hueso siempre que procediera de animales de menos de 30 meses (la carne sin hueso de animales [Leer más…]
Barcelona, 2 de junio de 2004: II Jornada sobre seguridad alimentaria y producción ganadera: influenza aviar
OBJETIVO GENERAL: Profundizar en la nueva visión de la producción de alimentos que, sin olvidar la productividad, pone énfasis en la demanda de los consumidores de alimentos sanitariamente seguros. TEMA MONOGRÁFICO: En esta segunda Jornada se tratará de forma multidisciplinar el alcance real que tiene la Influenza Aviar tanto en la producción como en la [Leer más…]