La empresa láctea británica Dairy Crest, la cual es el principal comprador de leche en el Reino Unido, ha acordado que desde el próximo mes de junio reducirá el precio de la leche pagado al ganadero. La reducción se aplicará a la leche destinada a la producción de leche líquida y tendrá una cuantía de [Leer más…]
Ganadería
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Detectado el prion del scrapie en el músculo de los animales
Varias investigaciones que acaban de ser publicadas en diversos medios coinciden en que el prion que provoca el scrapie puede ser detectado en los músculos de los animales ovinos. Uno de los trabajos, llevado a cabo por el Instituto Robert Koch y la Universidad de Goettingen, ambos en Alemania, ha detectado que el prion puede [Leer más…]
Escasa producción de miel en Italia
Las lluvias y las temperaturas por debajo de la media de otros años han provocado un retraso de la floración primaveral, lo que ha afectado negativamente a la producción de miel en Italia. Según los datos del Servicio italiano de Mercados Agroalimentarios, la zona más afectada es el norte del país, entre Piamonte y Venecia, [Leer más…]
Tasa de hasta 0,4 euros por animal en Nueva Zelanda para controlar el PMWS
La industria del porcino de Nueva Zelanda esta pidiendo a los ganaderos que colaboren con una aportación económica para evitar la propagación del síndrome de adelgazamiento post-destete (PMWS por sus siglas en ingles) en el país. Se baraja que se podría imponer una tasa de entre 0,19 a 0,4 €/kg de cerdo sacrificado (entre 32 [Leer más…]
Huevos criados al aire libre contaminados con PCB en Bélgica
La cadena de supermercados belga Delhaize ha comunicado a sus clientes que devuelvan determinados huevos adquiridos en su establecimiento por contener niveles excesivos de bencenos policlorados (PCB), unas substancias muy tóxicas relacionadas con las dioxinas. Los huevos en cuestión son del tipo de los producidos por gallinas criadas “al aire libre”, y el contenido en [Leer más…]
Los porcicultores de EEUU apoyan que se prorrogue el sistema de notificación obligatoria de los precios
En 1999, en EEUU se aprobó una ley, por la que desde el 1 de enero del 2000, los mataderos e industrias cárnicas tienen que informar diariamente y de forma obligatoria, de los precios que pagan al productor por la compra de los animales vacunos y porcinos. Asimismo, tiene que comunicar a al Departamento de [Leer más…]
Continúa la expansión de Smithfield por Europa
La empresa cárnica Smithfield, que es el principal productor de porcino de EEUU, continúa su política de expansión. Según recoge la prensa francesa, parece ser que Smithfield tiene prevista la compra de la empresa francesa Jean Gaby, dedicada a la producción de preparados cárnicos, como salchichas. La compra se realizaría a través de la Societe [Leer más…]
Nuevo estudio apunta un elevado número de potenciales afectados por la variante de la enfermedad de Creuztfeld-Jacobs
Nuevas investigaciones en relación con la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacobs, elevan la cifra de potenciales afectados. Investigadores del Hospital Derriford de Plymouth (Reino Unido) han analizado 12.674 muestras de amígdalas y apéndices. De éstas, 3 muestran signos de la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacobs. Extrapolando estos resultados a la población británica se [Leer más…]
Nuevo freno al borrador de Reglamento del bienestar de los animales en el transporte
El Consejo de Ministros del pasado 26 de abril acordó, de cara a la propuesta de Reglamento del bienestar de los animales durante el transporte, que ésta no se reabriría hasta por lo menos el segundo semestre del 2005, bajo presidencia británica. Sin embargo, el pasado 10 de Mayo, se presentó al grupo de trabajo [Leer más…]
Deficiencias en los controles que realiza Irlanda en los residuos de los productos animales
En una misión que la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE llevó a cabo en el otoño pasado en Irlanda se ha puesto de manifiesto una serie de deficiencias en relación con el programa de control de residuos en los productos animales en dicho país. Además, se han detectado problemas en el funcionamiento de [Leer más…]