La cadena de supermercados belga Delhaize ha comunicado a sus clientes que devuelvan determinados huevos adquiridos en su establecimiento por contener niveles excesivos de bencenos policlorados (PCB), unas substancias muy tóxicas relacionadas con las dioxinas. Los huevos en cuestión son del tipo de los producidos por gallinas criadas “al aire libre”, y el contenido en [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Los porcicultores de EEUU apoyan que se prorrogue el sistema de notificación obligatoria de los precios
En 1999, en EEUU se aprobó una ley, por la que desde el 1 de enero del 2000, los mataderos e industrias cárnicas tienen que informar diariamente y de forma obligatoria, de los precios que pagan al productor por la compra de los animales vacunos y porcinos. Asimismo, tiene que comunicar a al Departamento de [Leer más…]
Continúa la expansión de Smithfield por Europa
La empresa cárnica Smithfield, que es el principal productor de porcino de EEUU, continúa su política de expansión. Según recoge la prensa francesa, parece ser que Smithfield tiene prevista la compra de la empresa francesa Jean Gaby, dedicada a la producción de preparados cárnicos, como salchichas. La compra se realizaría a través de la Societe [Leer más…]
Nuevo estudio apunta un elevado número de potenciales afectados por la variante de la enfermedad de Creuztfeld-Jacobs
Nuevas investigaciones en relación con la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacobs, elevan la cifra de potenciales afectados. Investigadores del Hospital Derriford de Plymouth (Reino Unido) han analizado 12.674 muestras de amígdalas y apéndices. De éstas, 3 muestran signos de la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacobs. Extrapolando estos resultados a la población británica se [Leer más…]
Nuevo freno al borrador de Reglamento del bienestar de los animales en el transporte
El Consejo de Ministros del pasado 26 de abril acordó, de cara a la propuesta de Reglamento del bienestar de los animales durante el transporte, que ésta no se reabriría hasta por lo menos el segundo semestre del 2005, bajo presidencia británica. Sin embargo, el pasado 10 de Mayo, se presentó al grupo de trabajo [Leer más…]
Deficiencias en los controles que realiza Irlanda en los residuos de los productos animales
En una misión que la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE llevó a cabo en el otoño pasado en Irlanda se ha puesto de manifiesto una serie de deficiencias en relación con el programa de control de residuos en los productos animales en dicho país. Además, se han detectado problemas en el funcionamiento de [Leer más…]
Erradicada la cepa de baja patogenicidad de gripe aviar de EEUU
La cepa de baja patogenicidad de gripe aviar (H7N2) detectada en tres Estados de EEUU ha sido erradicada completamente. El virus se detectó en una explotación no comercial y otra comercial en el Estado de Delaware, en una explotación comercial en el de Maryland y en dos mercados de aves vivas en el de Nueva [Leer más…]
Eliminada la lengua azul en Chipre
Los únicos focos registrados de lengua azul en Chipre ocurrieron en noviembre y diciembre de 2003. No se han observado más focos ni seroconversión en los meses de marzo y abril, por lo que la actividad viral habría cesado en febrero de 2004 y es poco probable que haya nuevos casos clínicos. Esto se ha [Leer más…]
Firma de un acuerdo entre FAO y OIE
La Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) y la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) acaban de firmar un acuerdo en París, con el fin de renovar las condiciones generales de colaboración entre las dos organizaciones en el campo de la sanidad animal. Este acuerdo facilitará y reforzará [Leer más…]
Entra carne de vacuno canadiense ilegalmente en EEUU, pero con el visto bueno del USDA
Un nuevo escándalo está afectando al sector de la carne de vacuno de EEUU. Se ha sabido que durante el otoño e invierno pasado ha estado entrando en EEUU carne de vacuno procedente de Canadá. Se trataba de carne de vacuno procesada, como carne picada, carne de hamburguesas y salchichas. La entrada de este tipo [Leer más…]