Investigadores canadienses han comprobado que la adición de aceites vegetales en las raciones del vacuno, mejora la calidad de la carne y la leche producidas. La adición de grasa tiene un efecto positivo en los niveles de ácidos grasos de gran importancia nutricional, como puede ser el ácido alfa-linoleico o el ácido linoleico conjugado. Según [Leer más…]
Ganadería
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ASAJA Sevilla: La reconversión del sector del porcino ibérico para cumplir con la norma de calidad supone un sobre coste anual para los ganaderos de más de 19 millones
Constantina (Sevilla), 16 de junio de 2004.- Más de 19 millones anuales de euros de sobre coste soportan los ganaderos de porcino ibérico desde que entrara en vigor la nueva Norma de Calidad que asegura la trazabilidad de los productos del cerdo ibérico y garantiza la veracidad de las distintas categorías de etiquetado (cebo, recebo [Leer más…]
UPA ve positivo el posible adelanto de las ayudas al sector lácteo y espera que el ministerio de agricultura agilice el pago a las explotaciones ganaderas españolas
Madrid, 9 de junio de 2004. UPA considera que este posible adelanto de las ayudas es positivo, ya que supone un balón de oxígeno para miles de explotaciones que están sufriendo la bajada de los precios de la leche, el incremento de los costes de producción, por la subida de los piensos y el gasóleo [Leer más…]
ASAJA achaca la fuerte penalización de la primas ganaderas a la insuficiente asignación de derechos
La Asociación Agraria – Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real ha criticado hoy las fuertes penalizaciones que sufrirán los ganaderos en la prima especial al bovino macho y en la prima por sacrificio correspondiente a la campaña 2003, y ha achacado dicha situación a la insuficiencia en la asignación de derechos que posee España desde [Leer más…]
Monsanto y MetaMorphix anuncian un acuerdo para mejora genética del porcino utilizando las ultimas biotecnologías
Las empresas de biotecnología MetaMorphix, Inc. y Monsanto han anunciado un acuerdo de colaboración para la mejora de la calidad del porcino basada en la mejora genética utilizando la moderna tecnología genómica. MetaMorphix aportará su tecnología de mapeado genomico con la que los mejoradores de Monsanto Choice Genetics podrán indentificar de una forma rápida y [Leer más…]
Estudio de asociación genómica en vacuno
Cargill y la empresa de biotecnología MetaMorphix han anunciado la conclusión de un estudio de asociación sobre el genoma completo del vacuno, en el que se han desarrollado herramientas que se podrán utilizar en programas de mejora genética, con el fin de obtener una mayor producción y calidad. Utilizando una tecnología denominada GENIUS de MetaMorphix, [Leer más…]
CESFAC se felicita de los resultados de la inspección comunitaria en España
Madrid, 9 de junio de 2004. El pasado mes de diciembre tuvo lugar en España una inspección de la Oficina Veterinaria Europea (FVO) al objeto de evaluar la implementación de las medidas comunitarias por las que se regulan la autorización e inscripción de establecimientos de la alimentación animal. El objetivo de la Misión estaba limitado [Leer más…]
ORDEN APA/1668/2004 sobre lista de enfermedades de animales de declaración obligatoria y se da la normativa para su notificación
Las vacas en los pastos no perjudican los niveles de nitrógeno de las aguas subterráneas
Un vaca pastando en un prado le aporta nitrógeno a través de la orina y heces. Cabría pensar que está practica podría perjudicar los niveles de nitratos de las aguas subterráneas. Sin embargo, un reciente estudio ha demostrado que esto no es así. El Dr. Owen, del Laboratorio Experimental North Appalachian en Ohio (EEUU), ha [Leer más…]
Perspectivas de los principales países exportadores e importadores de carne de pollo (2ª parte)
En el año 2004, las importaciones de pollo a nivel mundial se estima que llegarán a los 3,8 millones de toneladas, lo que supone un descenso de un 13% en relación con 2003. Este descenso es debido, en gran medida, a las restricciones a la importación establecidas por la gripe aviar. Rusia, que es el [Leer más…]