El Dr. George Luterbach de la Agencia canadiense de Seguridad Alimentaria, en un artículo aparecido en The New York Times, señala al ganado británico importado por Canadá como posible origen de los dos casos de EEB aparecidos en Norteamérica. Uno de ellos en Canadá, en mayo de 2003 y otro en diciembre de 2003 en [Leer más…]
Ganadería
El mayor huevo del mundo se ha puesto en Bielorrusia
Hasta ahora el mayor huevo de gallina del que se tenía noticia se había puesto en Cuba y había pesado 146 gramos. Sin embargo, este record ya parece ser que se ha superado en Bielorrusia, donde se h apuesto un huevo de 160 gramos. El peso de un huevo normal es de alrededor de 50-60 [Leer más…]
Prorrogado el cierre comunitario a las importaciones avícolas de EEUU
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal ha vuelto a prorrogar el cierre de las importaciones avícolas de EEUU en la UE por la detección de un caso de gripe aviar altamente patógena. La prohibición se mantendrá hasta el 23 de abril. En la próxima reunión del 30 de marzo, esta [Leer más…]
La demanda de la carne de porcino comunitaria continuará creciendo en los próximos 7 años
La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre las perspectivas a medio plazo en los mercados agrarios en la UE entre 2003 a 2010, período en el que la UE ya contará con 25 Estados miembro. En relación con el sector porcino, el informe considera que la demanda, tanto interna como externa continuará creciendo, [Leer más…]
Gripe aviar en Holanda: Los avicultores se sienten castigados por su buen sistema de control
Desde que el año pasado se produjo una crisis en el sector avícola holandés por culpa de la gripe aviar altamente patógena, las autoridades holandesas llevan a cabo un estricto sistema de control. Para la interprofesión holandesa de las carnes (PVE), dicho sistema facilita la detección de variantes no patógenas del virus, lo que provoca [Leer más…]
Cooperación entre los nuevos y antiguos estados miembro para los futuros puestos de inspección fronteriza veterinaria
La Comisión ha lanzado una iniciativa en la que los expertos veterinarios de los Estados miembro actuales colaborarán en los futuros puestos de inspección fronteriza veterinaria antes y pocas semanas después de la adhesión. Las antiguas fronteras con los terceros países cambiarán tras la adhesión de los nuevos Estados miembro, pues en éstos es donde [Leer más…]
Previsto un mercado equilibrado para el vacuno hasta el 2010
El mercado de la carne de vacuno se caracterizará en los próximos siete años por una situación de equilibrio. Esta es una de las principales previsiones del informe que la Comisión acaba de presentar sobre las perspectivas a medio plazo en los mercados agrarios en la UE entre 2003 a 2010, período en el que [Leer más…]
FAO: Japón ofrece 1,6 millones de dólares para combatir la influenza aviar
UPA estima en más de 270 millones de euros las pérdidas del sector ganadero español
Madrid, 22 de marzo de 2004. Un informe elaborado por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), ha evaluado en 270 millones de €uros, las pérdidas ocasionadas al sector ganadero por la continuada subida de los precios de los cereales en los últimos meses, lo que ha repercutido en unos mayores costes de producción. [Leer más…]
«X Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos». Cata – degustación carnes de calidad
Como cada año, por estas fechas, la Asociación de licenciados en Ciencia y tecnología de los Alimentos organiza su congreso. Declarado de interés sanitario por el Ministerio de Sanidad y Consumo, se darán cita cerca de trescientas personas y un total de 36 ponentes, tanto nacionales como internacionales, que tratarán temas que irán desde la [Leer más…]