El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado su visto bueno para autorizar que tres industrias lácteas rusas inicien la lista de establecimientos autorizados para exportar productos lácteos a la UE. Esta será la primera vez que Rusia pueda exportar lácteos a la UE. Esta aprobación se ha concedido tras una [Leer más…]
Ganadería
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Rebrotes de gripe aviar altamente patógena en Camboya
La gripe aviar también ha vuelto a aparecer en Camboya. Según la prensa local, la enfermedad ha aparecido en una explotación familiar de 4000 pollos, situada a 6 km al este de Phnom Penh. Camboya fue uno de los países asiáticos que estuvo afectado por al enfermedad el invierno pasado, sin embargo, desde finales de [Leer más…]
Navarra: Se ha celebrado la segunda reunión de la Mesa de la Leche, que ha elegido a la Comisión Permanente
Se ha celebrado la segunda reunión de la Mesa de la Leche, órgano que regula en Navarra las relaciones entre los diferentes sectores implicados, y que ha elegido a la Comisión Permanente. En la reunión, que se ha celebrado en Pamplona presidida por el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, han participado [Leer más…]
Video que muestra como se desarrolla en las bacterias la resistencia a los antimicrobianos
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU ha producido un video, de nueve minutos de duración, para explicar como aparece y prolifera la resistencia antimicrobiana entre las bacterias. El tema de la resistencia antimicrobiana es muchas veces complejo y abstracto. El objeto del video es hacer dicho concepto mucho más comprensible a veterinarios, ganaderos, políticos [Leer más…]
Rápido crecimiento de la producción de cerdos en China
Durante el primer semestre de este año, la producción de cerdos en China ha aumentado significativamente. Un informe de Efeedlink muestra que durante el primer trimestre el incremento fue de un 3,6% y en el segundo trimestre fue de un 3%, en relación con los mismos períodos del año anterior. En cuanto a los precios, [Leer más…]
Los pollos producidos al aire libre tienen igual contenido en Salmonella que los convencionales, según un estudio
De acuerdo con un estudio realizado por el Centro de Investigación Richard B. Russell de Atenas (EEUU), no existe diferencia en el contenido de Salmonellas entre los pollos criados al aire libre, con un sistema de producción ecológica y los producidos por métodos convencionales. Tras examinar 110 pollos criados al aire libre de tres productores [Leer más…]
La UE levanta todas las restricciones a Portugal por la EEB
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha aceptado que se elimine el embargo a Portugal y que se levanten todas las restricciones a la exportación de bovinos, carne de vacuno y productos derivados. Esta medida se adoptó para Portugal en 1998 debido a la elevada tasa de [Leer más…]
Fijados LMR para varios medicamentos veterinarios
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de establecer LMR para varios medicamentos (Reglamento 1646/2004). Todos ellos se han incluido en el anexo I del reglamento 2377/90, por tratarse de sustancias que precisan [Leer más…]
Nueva bacteria láctica que reduce la presión arterial
Tres años de investigación les ha llevado a la empresa danesa Chr. Hansen A/S obtener productos lácteos que favorecen que se reduzca la presión arterial. Dichos productos se elaboran utilizando una nueva bacteria láctica, que se ha llamado Cardi-04™ . Actualmente, está pendiente de ser patentada. La empresa estima que un par de años se [Leer más…]
UPA solicita al Ministerio de Agricultura que los ganaderos participen activamente en el convenio firmado con educación y medio ambiente
21.sept.2004. UPA solicitó formalmente hace dos semanas su inclusión en el citado convenio, ya que entiende que los ganaderos son los principales afectados en la actualidad con el sistema de recogida de los cadáveres granja por granja, al que siempre ha mostrado su oposición, fundamentada en los graves problemas de bioseguridad que pueden acarrear y [Leer más…]