En líneas generales, el control de residuos en productos animales en Portugal funciona de forma satisfactoria aunque se han detectado algunas irregularidades, ésta es la principal conclusión de la inspección…
De acuerdo con el investigador Dr. Dave Swain, de la organización de Investigación Agraria de la Commonwealth, el uso de la tecnología láser puede resultar muy útil para proporcionar nuevas…
El pasado 19 de abril, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) anunció que se flexibilizaban las restricciones a las importaciones de carne de vacuno procedentes de Canadá. Esto implicaba…
En el primer trimestre del año, Argentina exportó 3.434 tn de carnes frescas ovinas, lo que muestra un crecimiento de un 26% en volumen y un 61% en divisas, relación…
OBJETIVO GENERAL: Profundizar en la nueva visión de la producción de alimentos que, sin olvidar la productividad, pone énfasis en la demanda de los consumidores de alimentos sanitariamente seguros. TEMA…
En el segundo informe elaborado por la comisión, en relación al Reglamento 1221/97 por el que se establecen las normas generales de aplicación de las medidas destinadas a mejorar la…
Dos de los mayores productores de porcino de Iowa, que es el estado de EEUU con mayor concentración porcina, están reduciendo su plantilla o sus instalaciones, según la información del…
Laboratorios SYVA, mediante la aprobación por parte de la Agencia Española del medicamento de los estudios de residuos presentados, ha conseguido la autorización de SYVAQUINOL 100 INYECTABLE, enrofloxacina al 10%…
Se ha comprobado que el uso de bacteriocinas en pollos puede resultar muy eficaz para reducir la presencia de Campylobacter. En un estudio en pollos llevado a cabo por la…
