Tras iniciar la aplicación de la trazabilidad en la carne de vacuno en diciembre pasado, la administración japonesa ha optado por aplicar también este sistema en la carne porcino. Las piezas de carne irán etiquetadas con un número que a través de Internet podrá facilitar el recorrido hacia atrás, según la información del diario nipón [Leer más…]
Ganadería
El Congreso de EEUU estudia la vinculación de los antibióticos animales con la salud humana
Cada vez es más importante el tema de cómo el uso de antibióticos en animales puede influir en la salud humana. Tanto es así, que la Oficina de General de Cuentas, que es el brazo investigador del Congreso de EEUU, ha llevado a cabo un estudio sobre el mismo. En el informe se ha puesto [Leer más…]
Los porcicultores australianos piden el cierre de las importaciones de porcino para protegerse del PMWS
El sector del porcino de Australia no está de acuerdo con el nuevo régimen de cuarentena establecido por su gobierno, que supone la apertura a las importaciones de carne. La asociación de porcino Australian Pork Limited ha optado por recurrir ante los Tribunales esta decisión, basándose en criterios sanitarios. Según su opinión, con el nuevo [Leer más…]
Los porcicultores australianos piden el cierre de las importaciones de porcino para protegerse del PMWS
El sector del porcino de Australia no está de acuerdo con el nuevo régimen de cuarentena establecido por su gobierno, que supone la apertura a las importaciones de carne. La asociación de porcino Australian Pork Limited ha optado por recurrir ante los Tribunales esta decisión, basándose en criterios sanitarios. Según su opinión, con el nuevo [Leer más…]
Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino, nuevos estudios, nuevos proyectos
El PRRS (Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino) sigue trayendo de cabeza a los productores de porcino. Las pérdidas económicas en Estados Unidos, como consecuencia de la presencia de esta enfermedad, se estiman en cerca de 600 millones de dólares, siendo catalogada por la mesa nacional de porcino como la enfermedad infecciosa más importante a la [Leer más…]
Varios países de Europa, América y Oceanía firman un acuerdo de cooperación veterinaria
Reino Unido, Irlanda, EEUU, Canadá, Australia y Nueva Zelanda han firmado un acuerdo para aunar esfuerzos en la lucha contra las enfermedades veterinarias. Este convenio se ha firmado en la pasada sesión de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) que se ha celebrado hace unos días en París. El convenio no viene sino [Leer más…]
Los fabricantes de piensos franceses prevén nuevas subidas de los productos de alimentación animal
Según las organizaciones de empresas de alimentación animal de Francia (SNIA y SYNCOPAC), los precios de las materias primas de fabricación de pienso continúan muy elevados, del orden del un 30% más que el año pasado en las mismas fechas, tanto en cereales como en harina de soja. Según los fabricantes, teniendo en cuenta las [Leer más…]
Los ganaderos de Irlanda alarmados por las ofertas de liberalización comercial de la UE
La ofertas de la Comisión Europea ante la OMC de eliminar las ayudas a la exportación y de de permitir un acceso adicional de 100.000 Tm de carne de vacuno a Mercosur, pueden ser especialmente lesivas para los intereses de la agricultura de Irlanda, muy dependiente del vacuno, según ha advertido la organización agraria Irish [Leer más…]
Detectado el prion del scrapie en el músculo de los animales
Varias investigaciones que acaban de ser publicadas en diversos medios coinciden en que el prion que provoca el scrapie puede ser detectado en los músculos de los animales ovinos. Uno de los trabajos, llevado a cabo por el Instituto Robert Koch y la Universidad de Goettingen, ambos en Alemania, ha detectado que el prion puede [Leer más…]
Escasa producción de miel en Italia
Las lluvias y las temperaturas por debajo de la media de otros años han provocado un retraso de la floración primaveral, lo que ha afectado negativamente a la producción de miel en Italia. Según los datos del Servicio italiano de Mercados Agroalimentarios, la zona más afectada es el norte del país, entre Piamonte y Venecia, [Leer más…]