Illinois y Wisconsin son dos de los estados de EEUU que han iniciado la posibilidad de que los ganaderos registren sus explotaciones vía Internet. Desde la aparición de un caso de EEB en EEUU en diciembre pasado, la prioridad de la administración del país fue implementar un sistema nacional de identificación animal, proceso que ya [Leer más…]
Ganadería
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Continúan detectándose residuos de aditivos en la carne de pollo en el Reino Unido
Por tercer año consecutivo se ha presentado el informe anual del Comité británico de Residuos Veterinarios. En líneas generales, los resultados han sido satisfactorios y mejores que los del año pasado. Sin embargo, le Comité ha considera inaceptable la detección continuada de residuos de aditivos en los productos avícolas de producción doméstica. Fundamentalmente, se trata [Leer más…]
Nuevos límites en EEUU para los contenidos máximo de nitrógeno en los efluentes de la industria cárnica
A partir del próximo 8 de octubre, en EEUU entrarán en vigor los nuevos niveles para el contenido máximo de nitrógeno en los efluentes directos de la industria cárnica y avícola. Esta es una de las novedades de la nueva Guía de Limitación de Efluentes de las Industrias Cárnica, la cual fue propuesta por la [Leer más…]
España baraja aumentar a 30 meses el umbral para analizar a los animales vacunos por EEB
El Ministerio de Agricultura está preparando una modificación de la actual normativa sobre las EET. Una de las novedades sería la reducción de la edad a la que los animales vacunos sacrificados tienen que ser analizados. El límite actual está fijado en 24 meses y la propuesta sería elevarlo a 30 meses. La legislación comunitaria [Leer más…]
Adecuados tratamientos en los purines de los cerdos podría reducir la escorrentía de fósforo
Científicos del Laboratorio Nacional de Investigación de Erosión del Suelo en West Lafayette, (Indiana, EEUU) han comprobado que la adición del cloruro de aluminio en los purines porcinos reduce la contaminación de fósforo en el agua de escorrentía. Además, si en la alimentación de los animales se adiciona la enzima fitasa, la acción conjunta de [Leer más…]
Prevista una reducción de la producción comunitaria de carne de ovino y caprino para los próximos años
La producción de carne de ovino y caprino seguirá en la presente década la tendencia descendente que ya inició hace unos años. Un informe de la Comisión sobre «Perspectivas de los mercados agrarios en la UE 2004-2011», publicado recientemente, indica que mientras que la producción neta en 2002 fue de 1.056.000 tn, la prevista para [Leer más…]
ASAJA valora positivament que es vulgui fer complir una normativa europea del 1984
El 14 de desembre de 1994 es va modificar una Normativa Europea, vigent des del 1984, que exigia als escorxadors la classificació de les canals i control dels pesatges. El passat dilluns, el DARP i l’IRTA van convocar associacions de porcí, organitzacions agràries i escorxadors per a buscar acords i trobar la manera de fer [Leer más…]
FEPLAC Galicia: Que cese al Conselleiro de política agroalimentaria
Dn. Juán Miguel Diz Guedes, causante entre otras, de la actual situación de crisis en que está sumida el sector lechero de nuestra Comunidad Autónoma, debido a la inoperancia del departamento que este Señor tiene el honor de presidir, y que permite todo tipo de fraudes que atentan contra la seguridad de los consumidores, así [Leer más…]
Aumento de la producción y el consumo de la carne de porcino en la UE durante los próximos años
La Unión Europea continuará incrementando su producción de porcino en esta década, según las estimaciones del informe de la Comisión sobre «Perspectivas de los mercados agrarios en la UE 2004-2011», publicado recientemente. La producción neta comunitaria de carne de porcino, considerando las importaciones y exportaciones de animales vivos, fue en 2002, de 21,2 millones de [Leer más…]
Aumento de las exportaciones españolas de carne de pollo hacia Rusia
En los últimos años se han incrementado las exportaciones españolas de carne de pollo hacia Rusia. Mientras que en 2000 se exportaron tan solo 677 tn, en 2003 se exportaron 10.280 tn. Hay que tener en cuenta que en 2003 fue cuando Rusia introdujo las cuotas de importación de carnes. Sin embargo, esta medida no [Leer más…]