La producción mundial de carne en 2004 se estima en 61,9 millones de toneladas, cifra que sería unas 200.000 tn superior a la del año anterior, de acuerdo con un informe elaborado por la FAO. La tendencia de la producción sería totalmente diferente en los países desarrollados frente a los países en desarrollo. En los [Leer más…]
Ganadería
Ayudas para cumplir el programa de trazabilidad de la leche
El Ministerio de Agricultura (MAPA) está preparando un borrador de Real Decreto para la concesión de ayudas que permitan cumplir con el programa de trazabilidad de la leche, conocido como letra Q. Los compradores de leche tienen que llevar un registro de los movimientos de la leche, para lo que precisan disponer de terminales e [Leer más…]
VIII Asamblea General de ANCOPORC
ANCOPORC celebró el pasado día 30 de junio su VIII Asamblea General, en la que D. Josep Llinás fue reelegido como Presidente de la Asociación General de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC) Durante el evento se destacó el papel importante que ha jugado la Asociación desde su creación en 1997 en la vertebración del sector [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 27 (28/06 – 04/07/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 -0,07 €/kg canal Alemania 1,5 0 €/kg canal Países Bajos 1,13 -0,33 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,3 €/kg vivo Dinamarca 1,22 0,02 €/kg canal Bélgica 1,52 0 €/kg canal Portugal 1,85 0 €/kg canal España 1,25 0 €/kg vivo Italia 1,18 -0,04 €/kg [Leer más…]
Nuevos casos de estomatitis vesicular en Texas
En el condado de Starr, en Texas, una pequeña explotación familiar con tres vacas y tres terneros se ha visto afectada por la estomatitis vesicular. No se conoce ni el origen de la infección ni la vía de difusión de la enfermedad. Desde 1998 no se producía ningún caso en EEUU de esta enfermedad, pero [Leer más…]
Nuevos casos de gripe aviar en Vietnam e Indonesia en zonas anteriormente afectadas
Desde mediados de mayo no se producía ningún nuevo caso de gripe aviar en Vietnam, pero se acaba de constatar un nuevo foco. Se localiza en Bac Lieu, donde la explotación contaba con 5.000 aves susceptibles. Esta es una zona ya infectada con anterioridad. El virus aislado es del subtipo H5. En Indonesia se han [Leer más…]
Noruega libre de la enfermedad de Newcastle
Las autoridades noruegas han declarado a su país libre de la enfermedad de Newcastle. Se ha tomado esta decisión debido a que no ha habido nuevos casos de la enfermedad y a que han transcurrido más de seis meses desde el sacrificio del último animal afectado.
Más de 300.000 casos de EEB en Francia podrían haber pasado inadvertidos
Entre 1980 y 1997 en Francia se debieron de producir 301.200 casos de EEB que pasaron inadvertidos. Esta es la cifra a la que han llegado dos investigadores del Instituto francés de la salud y la investigación médica (INSERM por sus siglas en francés). Sin embargo, después de 1991 solamente 923 casos han sido oficialmente [Leer más…]
Los elevados costes de la alimentación limitarán el crecimiento de la producción de la carne de cerdo
En muchos países, los costos de producción de cerdo están superando los precios de mercado, ya que los precios internacionales del maíz y de la harina de soja han aumentado con respecto al año pasado en un 20% y 65%, respectivamente. Las perspectivas de crecimiento de la producción mundial de carne de cerdo, según un [Leer más…]
Informe final de la 72 Sesión General de la OIE
La Organización Mundial de la Sanidad Animal acaba de publicar el informe final de su 72 Sesión General, la cual tuvo lugar en París entre los pasados 23-28 de mayo. El informe íntegro, en castellano, puede consultarse en: http://www.oie.int/downld/SG/2004/E_Rfinal_2004_WP.pdf