Para 2005, la producción de pollo en la UE podría aumentar en un 1% hasta los 7,7 millones de toneladas, de acuerdo con un estudio del Departamento de Agricultura (USDA). Las razones fundamentales de este aumento serían la mejora en los costes de la alimentación y la recuperación de los censos en los países que [Leer más…]
Ganadería
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Sospecha de un caso humano de gripe aviar en Francia
La prensa francesa se ha hecho eco de un posible caso humano de gripe aviar en el país. El afectado, del que no se ha hecho público el nombre tiene los síntomas de la enfermedad y además acaba de regresar de un viaje a Vietnam. Hasta que se tengan resultados más definitivos que permitan descartar [Leer más…]
Previsto un sacrificio más selectivo en el caso de EET en ovino y caprino
El Ministerio de Agricultura está preparando una Orden para introducir en la legislación española ciertas modificaciones, acordadas a nivel comunitario, en el Programa Integral Coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los animales. Dicho programa está regulado por el Real Decreto 3454/2000. En la actualidad, cuando se confirma un caso [Leer más…]
Los animales vacunos de más de 30 meses del Reino Unido podrán destinarse al consumo humano
El Reino Unido ha decidido modificar su actual regla de los 30 meses para los animales vacunos, establecida por la crisis de la EEB. Según dicha regla, los bovinos con una edad igual o superior a 30 meses tenían que ser destruidos. Con la nueva norma, dichos animales podrán destinarse a consumo humano siempre que [Leer más…]
La vacuna de la gripe aviar podría estar preparada para 2007
Las previsiones de las autoridades tailandesas es que se pueda tener un prototipo de vacuna al inicio de 2005. Luego serán necesarios dos años más, para las pruebas clínicas en humanos. Las autoridades tailandesas han aislado el virus de cinco casos humanos y han mandado las muestras para la investigación de las vacunas al Centro [Leer más…]
La combinación de las celdas de gestación y del alojamiento en grupo proporciona un mayor bienestar animal a las cerdas
Los cinco factores fundamentales para asegurar el bienestar animal de las cerdas gestantes son: la libertad de movimientos, evitar agresiones, el control de la ingestión de alimento, unas condiciones confortables para que la hembra pueda tumbarse y un ambiente adecuado para el animal. Estos son los factores señalados por el Dr. Gonyou del Centro Porcino [Leer más…]
Arla lanza una leche en línea con la dieta Atkins
La cooperativa sueco danesa Arla ha lanzado en el Reino Unido una línea de leche y productos lácteos con bajo contenido en hidratos de carbono. De esta forma quieren satisfacer la demanda de la gente que quiere consumir productos lácteos y seguir la dieta Atkins. Dicha dieta de adelgazamiento ha hecho furor en el mercado [Leer más…]
COAG insta al Gobierno a que reordene el sector porcino para garantizar su estabilidad
Madrid, 1 de diciembre´04. El sector porcino ofrece una doble cara en nuestro país: Durante los últimos 10 años España ha experimentado un incremento de la producción del 33%, lo que nos ha situado en el segundo lugar de la Unión Europea y en el tercero a nivel mundial. El grado de abastecimiento de nuestro [Leer más…]
Amenaza holandesa para Danish Crown
Hay rumores de que el segundo mayor productor de carne de Europa, la empresa holandesa Bestmeat tiene previsto acceder al mercado danés, según ha publicado The Copenhague Post. De hacerse realidad esta sospecha, Danish Crown, que no solo es la principal empresa cárnica de Dinamarca, sino también de Europa, puede verse bajo presión. Cuando en [Leer más…]
Los productores de leche asturianos son los que menos cobran por su producción
Barcelona, 1 diciembre de 2004. Los productores de leche del Principado de Asturias cobran 0,31 euros/litro de media (52 pesetas) por la leche que producen. Así, los ganaderos asturianos son los que menos cobran por su leche, si les comparamos con el resto de productores españoles. Este dato se desprende de la reunión convocada por [Leer más…]