Se ha celebrado la segunda reunión de la Mesa de la Leche, órgano que regula en Navarra las relaciones entre los diferentes sectores implicados, y que ha elegido a la Comisión Permanente. En la reunión, que se ha celebrado en Pamplona presidida por el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, han participado [Leer más…]
Ganadería
Video que muestra como se desarrolla en las bacterias la resistencia a los antimicrobianos
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU ha producido un video, de nueve minutos de duración, para explicar como aparece y prolifera la resistencia antimicrobiana entre las bacterias. El tema de la resistencia antimicrobiana es muchas veces complejo y abstracto. El objeto del video es hacer dicho concepto mucho más comprensible a veterinarios, ganaderos, políticos [Leer más…]
Rápido crecimiento de la producción de cerdos en China
Durante el primer semestre de este año, la producción de cerdos en China ha aumentado significativamente. Un informe de Efeedlink muestra que durante el primer trimestre el incremento fue de un 3,6% y en el segundo trimestre fue de un 3%, en relación con los mismos períodos del año anterior. En cuanto a los precios, [Leer más…]
Los pollos producidos al aire libre tienen igual contenido en Salmonella que los convencionales, según un estudio
De acuerdo con un estudio realizado por el Centro de Investigación Richard B. Russell de Atenas (EEUU), no existe diferencia en el contenido de Salmonellas entre los pollos criados al aire libre, con un sistema de producción ecológica y los producidos por métodos convencionales. Tras examinar 110 pollos criados al aire libre de tres productores [Leer más…]
La UE levanta todas las restricciones a Portugal por la EEB
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha aceptado que se elimine el embargo a Portugal y que se levanten todas las restricciones a la exportación de bovinos, carne de vacuno y productos derivados. Esta medida se adoptó para Portugal en 1998 debido a la elevada tasa de [Leer más…]
Fijados LMR para varios medicamentos veterinarios
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de establecer LMR para varios medicamentos (Reglamento 1646/2004). Todos ellos se han incluido en el anexo I del reglamento 2377/90, por tratarse de sustancias que precisan [Leer más…]
Ultimas novedades en el control de las Encefalopatias Espongiformes Transmisibles
La Subdirección General de Sanidad Animal está llevando a cabo un proceso para modificar el R.D por el que se establece y regula el programa integral coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) de los animales. Las modificaciones propuestas incluyen cambios en la documentación que acompaña a los animales a los [Leer más…]
Rusia prohíbe las importaciones de carnes de Brasil y de China
Las autoridades rusas han decidido prohibir temporalmente la entrada de animales vivos y de carnes que no estén tratadas térmicamente, procedentes de Brasil y China. El motivo para la prohibición es que no está clara la situación de la fiebre aftosa en ambos países. Según la información que las autoridades brasileñas han comunicado a la [Leer más…]
Bebederos y estímulos sonoros, factores a tener en cuenta en el desarrollo de los lechones
Estudios llevados a cabo por la universidad canadiense de Guelph en Ontario buscan determinar la relación existente entre el correcto desarrrollo de los lechones y el modelo elegido como bebedero en la granja, y como los gruñidos emitidos por la cerda en el periodo de lactación ejercian una influencia en la evolución de los lechones. [Leer más…]
Desciende la incidencia del PMWS en el Reino Unido
La Agencia de Laboratorios Veterinarios del Reino Unido acaba de publicar los últimos datos sobre la incidencia del Síndrome de Adelgazamiento Post-destete (PMWS) y el Síndrome de Dermatitis y Nefropatía Porcino (PDNS). En cuanto al PMWS, su incidencia es de un 16,7% de los casos analizados entre abril y agosto de 2004. Esta cifra es [Leer más…]