Hay provincias argentinas que consideran que la cuota Hilton es un patrimonio histórico y no están dispuestas a percibir un año, una cantidad inferior a la del periodo anterior. Tal es el caso de la provincia de Santa Fé, a cuyos frigoríficos les ha correspondido un total de 4.900 tn de cuota, cifra que supone [Leer más…]
Ganadería
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Los beneficios de los antibióticos en pollos superan los riesgos de estos
La utilización de antibióticos en la producción de pollos tiene la ventaja de que las aves criadas son más sanas y tienen menores niveles de bacterias que pueden provocar contaminaciones alimentarias. Por otro lado, la utilización de los antibióticos también tiene una componente negativa, debido a su potencial para aumentar las bacterias resistentes a los [Leer más…]
El sector portugués de la carne de vacuno en cifras
El número de vacas nodrizas en Portugal se eleva a 300.000. El número de ganaderos con vacas nodrizas es de 23.000, mientras que el número de ganaderos que se dedican al cebo de terneros es superior, llegando a los 38.000, según los datos de la Avocación Nacional de Cebadores de Vacuno de Portugal. En cuanto [Leer más…]
Lengua azul: La Junta de Andalucía prepara una orden para regular el movimiento de rumiantes para vida
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía está trabajando en una Orden con el fin de fijar los requisitos que regularán el movimiento de rumiantes para vida. De esta forma, los animales se podrán trasladar de un sitio a otro, previa información a la Comunidad Autónoma a la que vaya dirigida la res. [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1875/2004 de la Comisión, de 28 de octubre de 2004, por el que se modifican, en lo referente al salicilato de sodio y al fenvalerato, los anexos II y III del Reglamento (CEE) no 2377/90 del Consejo por el que se establece un procedimiento comunitario de fijación de los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos de origen animal
Visto bueno comunitario a que Cargill compre una empresa brasileña de porcino y avicultura
La Comisión Europea ha aceptado que Cargill Inc de EEUU adquiera la empresa brasileña, Seara Alimentos SA, productora de porcino y pollo. Aunque esta compra va a tener un impacto en Europa, la Comisión considera que no hay una seria competencia. Ambas empresas son muy activas en la oferta de piezas de pollo en el [Leer más…]
Nuevas normas para el salicilato de sodio y el fenvalerato
La Comisión Europea ha decidido incluir la sustancia salicilato de sodio, que es un componente orgánico, en el anexo II del reglamento 2377/90, al no precisar límite máximo de residuos (LMR). Está destinada para bovinos y porcinos, únicamente para uso oral. Nunca se debe utilizar en animales que producen leche para consumo humano. (Reglamento 1875/2004). [Leer más…]
Los patos domésticos son importantes transmisores del virus de la gripe aviar según la OMS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido que los patos domésticos pueden ser un importante reservorio silencioso de virus de la gripe aviar. Además, juegan un papel muy importante en la transmisión del virus de la gripe aviar altamente patógena H5N1 a otras aves y posiblemente a los humanos. Por tanto, la OMS [Leer más…]
Los aranceles antidumping al porcino canadiense podrían perjudicar a los ganaderos independientes de EEUU
El dictamen provisional del Tribunal de Comercio de EEUU sobre la imposición de aranceles antidumping a las importaciones de porcino de Canadá ha provocado reacciones contrapuestas. La Asociación de Productores de Porcino de EEUU, que fue quien denunció la situación de posible dumping, consiguiendo que se iniciara la investigación del caso, ha mostrado su alegría [Leer más…]
Detectados casos atípicos de scrapie en Portugal
En Portugal, hasta febrero de este año no se había producido ningún caso de scrapie o tembladera, lo cual no ha dejado de sorprender a los investigadores debido a la proximidad con España, donde esta enfermedad es conocida y detectada desde hace años. Dentro del marco de vigilancia de la enfermedad de scrapie que se [Leer más…]