Durante el año 2004, las exportaciones francesas de porcino se han incrementado con motivo de una mayor demanda mundial, con motivo de las crisis sanitarias (gripe aviar en Asia, EEB en América del Norte), según la información del Boletín Exterior del MAPA. Según Inaporc, la interprofesional francesa del porcino, se han enviado hacia Japón 11.013 [Leer más…]
Ganadería
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¿Miedo a la alfalfa en directa?. Artículo de Clarín Rural.
Recomendaciones para aumentar el valor de la alimentación cuando se usa cereal de baja calidad
Investigadores de la Universidad de Alberta están realizando recomendaciones para maximizar el valor alimenticio de los cereales de baja calidad. Los contenidos de energía digestible de diversos granos pueden variar en un 20%. Inicialmente es necesario confirmar que la muestra de trigo o cebada es verdaderamente de baja calidad. Para ello es necesario analizarla y [Leer más…]
Beneficios de analizar BVD con infección persistente
La Universidad del Estado de California comprobó que en una explotación comercial de vacuno, que no tiene problemas de gestión, se empezó a tener una elevada tasa de mortalidad. Esta llegó a superar el 10% en terneros sin destetar. El ganado había sido vacuno dos veces al destete y se le había dado una dosis [Leer más…]
Reglamento 255/2005 relativo a la autorización permanente de determinados aditivos en la alimentación animal
La Comisión Europea aprueba 7 nuevos test de EEB
Tras recibir el visto bueno de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA), la Comisión Europea ha aprobado siete nuevos test post-mortem de detección de EEB. Los nuevos test tienen un funcionamiento que como mínimo iguala a los que ya están aprobados. Con los recién aprobado, ya son 12 los test que se pueden usar [Leer más…]
Concedida la autorización permanente a varios aditivos de alimentación animal
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a la autorización permanente de varios aditivos utilizados en la alimentación animal. Se trata de dos preparados de microorganismos y tres preparados enzimáticos. Todos ellos han estado autorizados provisionalmente para determinadas producciones y lo que ahora se ha hecho es hacer indefinidas las autorizaciones temporales para dichas [Leer más…]
EEUU pospone la fecha para permitir la entrada de carne de vacuno de Canadá de animales de más de 30 meses
El Departamento de Agricultura de EEUU ha tomado la decisión de posponer la entrada de carne de vacuno de animales de 30 meses. La justificación dada es que las investigaciones del Departamento en relación con los últimos casos de EEB, producidos en Canadá en animales de más de 30 meses, todavía no se han completado. [Leer más…]
La alfalfa como suplemento precisa un mayor aporte de agua al animal
Es práctica habitual por parte de muchos ganaderos que durante el invierno alimenten a su ganado vacuno con alfalfa. Este suplemento incrementa las necesidades de agua del animal, según un estudio realizado por la Universidad del Estado de Kansas. El motivo es que este suplemento pone más calor dentro del animal por el proceso de [Leer más…]
MAPA: Aprobado un nuevo Protocolo para la exportación de productos cárnicos porcinos curados a Japón
16 de febrero de 2005. Los servicios veterinarios de España y Japón han firmado un nuevo protocolo por el que se regula la exportación de productos cárnicos porcinos curados como el jamón ibérico y serrano, la paleta y la caña de lomo ibéricos. Su formalización tiene una gran importancia, dado que se reconoce el principio [Leer más…]