La bala cautiva usada en los mataderos en animales vacunos, tanto si es penetrante como si no lo es, provoca importantes daños en el cerebro (laceraciones, contusiones, hemorragias, intrusiones de fragmentos de huesos), que puede provocar que tejidos del sistema nervioso central (encéfalo y medula espinal) puedan llegar a las partes comestibles del animal a [Leer más…]
Ganadería
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Casos atípicos de scrapie detectados en el Reino Unido
La Agencia de Laboratorios Veterinarios del Reino Unido ha confirmado que en los últimos tres años se han detectado en el país, 83 casos de scrapie atípicos, de un total de 110.000 muestras analizadas, según la información del diario británico The Herald. Incluso, lo que resulta más sorprendente es que de estos 83 casos, 12 [Leer más…]
Decisión 2004/840/CEE de la Comisión, de 30 de noviembre de 2004 sobre programas de erradicación y vigilancia de determinadas enfermedades animales
Decisión 2004/832/CEE por la que se aprueban los planes de erradicación de la peste porcina clásica de los jabalíes y de vacunación de urgencia de los jabalíes en los Vosgos del Norte
Decisión 2004/831/CEE sobre medidas de control de la peste porcina clásica en Renania del Norte-Westfalia (Alemania) y en Eslovaquia
Reglamento 2083/2004 sobre el régimen de certificados de importación en el sector de la carne de porcino
Planes de erradicación de la PPC en jabalíes salvajes en Francia
Desde que en Francia se confirmó la peste porcina clásica (PPC) en jabalíes salvajes en 2002, se han venido aplicando planes de erradicación de la enfermedad. Debido a que ésta la enfermedad se confirmó recientemente en la zona de los Vosgos del Norte (departamento de la Moselle), Francia ha presentado un plan de erradicación y [Leer más…]
Novedades en los planes de control de la PPC en Alemania, Francia, Luxemburgo y Eslovaquia
Debido a la situación general de la peste porcina clásica (PPC) en Francia, Alemania y Luxemburgo, la Comisión ha decidido ampliar la duración de las medidas de control de la enfermedad seis meses más, es decir, hasta el 30 de abril de 2005. (Decisión 2004/831/CE). Asimismo, debido a que la situación de la PPC en [Leer más…]
Lactalis amplía su presencia en EEUU
Lactalis American Group Inc, filial en EEUU de la láctea francesa Lactalis, ha adquirido Rondelé Speciality Foods. Esta es una empresa elaboradora de quesos, que tiene una planta en Merrill, en el estado de Wisconsin que es uno de los de mayor producción lechera de todo EEUU. Cuenta con 74 trabajadores y está especializada en [Leer más…]
Hallazgos serológicos de lengua azul en bovinos centinela en Croacia
Tras el caso de lengua azul detectado en Croacia en la primera quincena de noviembre, las autoridades croatas han informado de la detección de 8 nuevos focos en el condado de Dubrovnik. Los serotipos detectados son el 9 y el 16. Hasta ahora no se había confirmado nunca la circulación del serotipo 16 de la [Leer más…]