Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,26 0,01 €/kg canal Alemania 1,51 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,11 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0,02 €/kg canal Bélgica 1,49 0,04 €/kg canal Portugal 1,58 0,03 €/kg canal España 1,12 0,03 €/kg vivo Italia 1,07 0,02 €/kg [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Inquietud sobre la hipotética transmisión de un virus porcino al hombre
La asociación ecologista francesa Agua y Ríos de Bretaña ha solicitado información a la Agencia francesa de Seguridad Alimentaria sobre la posibilidad de transmisión de un virus porcino al hombre, según ha publicado France 3. Dicha asociación teme los riesgos de recombinación del circovirus porcino del tipo 2 con los circovirus humanos, lo que podría [Leer más…]
Influencia de las formas de reagrupamiento en la variabilidad del peso de los cerdos en el sacrificio
La variabilidad en el peso al sacrificio puede conducir a una ineficaz utilización de los recursos o a una gran variación en el peso de las canales, lo que supone un problema para el procesador. Un estudio del Comité de Producción Porcina de Irlanda del Norte ha investigado si es posible reducir la variabilidad en [Leer más…]
EEUU y Canadá bloquean la solicitud de la UE de crear un panel especial sobre la disputa de las hormonas
El conflicto de las hormonas entre la UE con EEUU y Canadá sigue vigente. EEUU y Canadá han bloqueado la primera solicitud de establecimiento de un panel especial dentro la Organización Mundial del Comercio (OMC), para tratar dicha cuestión. No obstante, tras la segunda solicitud se establece automáticamente dicho grupo. Australia, China, México y Taiwán [Leer más…]
La Academia de Medicina de Francia recomienda aumentar los test en ovejas para la detección de EET
La confirmación de un primer caso de EEB en una cabra nacida en Francia llevó a la Comisión a proponer y a los Estados miembro a aceptar que se incrementara el número de test para la detección de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET) en cabras. El objetivo es comprobar si el hallazgo es o no un [Leer más…]
Pollo salado: La OMC podría dar la razón a Brasil y Tailandia según un informe preliminar
Según ha hecho público el Ministerio brasileño de Asunto Exteriores, la Organización Mundial del Comercio ha elaborado un informe preliminar en el que da la razón a Brasil y Tailandia en torno a su conflicto con la UE por el pollo salado. La versión definitiva, cuyo contenido se espera que coincida con el preliminar, está [Leer más…]
Melazas para el cebo de terneros
Investigadores del Centro de Investigación de la Commonwealth han puesto de manifiesto que utilización de melazas, procedentes de la industria azucarera, puede ser una opción muy interesante para la alimentación de los terneros en su fase de cebo. Es una alternativa barata y además, no compromete la calidad de la carne. En los estudios realizados [Leer más…]
España importó casi 13 millones de kg de miel en los diez primeros meses de 2004
España es un importador de miel, tiene un desfase en el balance comercial de 4,3 millones de kg. No obstante, de cara a la UE es un exportador. Entre enero y octubre de 2004, España importó 12,6 millones de kg de miel. De esta cantidad, las tres cuartas partes procedían de países terceros y solo [Leer más…]
Continúan las fusiones y acuerdos de cooperación entre las lácteas de las Islas Británicas
La empresa láctea irlandesa Glanbia ha llegado a un acuerdo con la cooperativa DairyGold. En dicho acuerdo se incluye que Glanbia se encargará de la comercialización de la leche líquida, zumos y crema de la marca CMP de Dairygold, aunque no intervendrá en su producción. Otros de los puntos del acuerdo es que Dairygold proporcionará [Leer más…]
El papel de la OIE en el campo de la seguridad sanitaria de los alimentos
Las normas internacionales relativas a la seguridad sanitaria de los alimentos las elabora el Codex Alimentarius, conforme a lo dispuesto por el Acuerdo sobre la Aplicación de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) de la Organización Mundial del Comercio (OMC). La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) es responsable, en virtud del Acuerdo MSF [Leer más…]