Las empresas canadienses Supraliment y Olymel han decidido fusionarse y han recibido el visto bueno por parte del Tribunal de la Competencia. Supraliment es una de las principales industrias transformadoras de porcino, con sede en la provincia de Québec. Es la división cárnica de la empresa del Grupo Brochu. Olymel es una empresa líder en [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Autorizados nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Estonia y Letonia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen nuevos métodos de clasificación de canales de cerdo en Estonia (Decisión 2005/308/CE) y en Letonia (Decisión 2005/307/CE). En el caso de Estonia se trata de los siguientes aparatos: » Intrascope (Optical Probe)» y «Ultra FOM 300». En Estonia, las canales de cerdo podrán [Leer más…]
Orden APA/990/2005 sobre medidas específicas de protección en relación con la lengua azul
Orden APA/961/2005 sobre Reglamento del Libro Genealógico de la raza bovina Frisona Española
Israel libre de la enfermedad de Newcastle
La administración israelí ha declarado a su país libre de la enfermedad de Newcastle, de acuerdo con el Código Sanitario para los Animales Terrestres. El país aplica el sacrificio sanitario y han transcurrido seis meses desde el sacrificio del último animal afectado. Los últimos casos de enfermedad de Newcastle fueron notificados en junio de 2004 [Leer más…]
La estrategia de futuro de la DBV para el sector lácteo en Alemania
Actualmente, los precios que las industrias están pagando en Alemania apenas cubren los costes de producción. La organización agraria alemana DBV denuncia que los precios medios que se perciben son entre 26 y 28 céntimos por litro y que la renta de los ganaderos volvió a disminuir el año pasado en un 8%, según ha [Leer más…]
Nuevos avances en la inseminación en cerdas
Los investigadores Gibson , Tempelman, y Kirkwood han comprobado el manifiesto el beneficio en la fertilidad de las cerdas que supone la aplicación de dosis de oxitocina en el momento de la inseminación. Dicho estudio ha sido publicado en el Journal of Swine Health Production. Realizaron una investigación para determinar el efecto que presenta la [Leer más…]
La carne holandesa de porcino cada vez tiene menos grasa
El porcentaje medio de carne en los cerdos sacrificados en los Países Bajos continúa su tendencia al alza. Cada vez es mayor el volumen de carne con menos grasa. En 2004, se incrementó el porcentaje de animales con una musculatura buena o muy buena (tipo A o AA). En 1989, el 83% de todos los [Leer más…]
Reestructuración del sector lácteo en Francia
Según un artículo aparecido en el diario «Le Monde», los productores de leche de Francia quieren tomar la iniciativa para gestionar una inevitable reestructuración del sector. Para el sector lechero francés, el mismo desacoplamiento de las ayudas que se producirá la próxima campaña traerá por si misma una reestructuración del sector, con una reducción de [Leer más…]
MAPA: Se establecen nuevas medidas específicas de protección en relación con la enfermedad de la lengua azul
15 de abril de 2005. Finalizado el periodo de vigencia de la normativa sobre medidas para la prevención y protección contra la lengua azul, y tras constatarse en determinadas zonas actividad del vector trasmisor de la enfermedad, se establecen medidas específicas para el movimiento de animales sensibles a la enfermedad, tanto para vida como para [Leer más…]