Hacerle sombra al sol (X. Iraola)
Hace un par de semanas recibí un mensaje de WhatsApp de los que uno difícilmente se olvida. Me propusieron formar parte del jurado de un concurso de quesos y este…
Los ganaderos navarros recibirán una ayuda por la crisis que no tendrán que solicitar
Navarra concederá 6 millones de euros en concepto de ayuda temporal excepcional a explotaciones del sector ganadero especialmente afectadas por las repercusiones de la invasión de Ucrania. Se trata de…
¿Dónde están los 20 M€ de la gestión del lobo?
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras reunirse con la directora general de Biodiversidad, Bosques y Desertificación del MITECO, donde se expusieron los principales puntos de la Estrategia para…
Porcino4 Nov 2022
Otra vuelta de tuerca para la industria cárnica: el impuesto al plástico
La industria cárnica atraviesa desde comienzos de año una difícil situación como consecuencia del encarecimiento continuado de las materias primas y el incremento sin precedentes, de los costes de energía…
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Reducción de residuos en la cadena de proteína animal
Si observamos todos los alimentos producidos a nivel mundial, aproximadamente un tercio para el consumo humano se pierde o se desperdicia, alrededor de 1300 millones de toneladas cada año. Desde el…
¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores alcanza la cifra de 10 millones de huevos vendidos
¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores, cuyo reto es crear colectivamente productos de alimentación que garanticen su transparencia y un sueldo justo a sus productores, ha conseguido…
Las entregas de leche siguen bajando, así como el numero de explotaciones
En septiembre, las entregas de leche en España han descendido por sexto mes consecutivo. Se entregaron 571.661 t, lo que supone una reducción del 4,1% en comparación con las entregas…
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Porcino3 Nov 2022
Los cerdos destinados al sacrificio en Alemania casi siempre son aptos para el consumo humano
Casi todos los cerdos de engorde sacrificados en Alemania en la primera mitad de 2022 eran aptos para el consumo humano. Al igual que el año anterior, la proporción de animales…
Confirmados focos de Viruela Ovina y Caprina en explotaciones andaluzas
El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) del Ministerio en Algete (Madrid), Laboratorio Nacional de Referencia para la Viruela Ovina y Caprina (VOC) en España ha confirmado el foco de esta…
Unas 3.000 vacas menos en Andalucía en tan solo un año
La gravedad de la crisis que están sufriendo los ganaderos de vacuno de leche en Andalucía se ve reflejada en los datos publicados en el último informe realizado por el…