Solo un 3% de la cuota que se transfirió en la campaña 2003/04, es decir, 46.439 tn, cambió de Comunidad Autónoma. De esta cantidad, las tres cuartas partes fueron a parar a Galicia, siendo la autonomía que más cuota ha ganado por esta vía. La mayor parte de esta cuota procede de Asturias y Navarra. [Leer más…]
Ganadería
Ganadería
Con el apoyo de
Las exportaciones de porcino de EEUU han favorecido que los precios fueran un 30% más altos
2004 ha sido otro año record para las exportaciones de porcino de EEUU, alcanzando las 995.000 tn. Esta cifra que es un 35% más elevada que la de 2003. Según la sectorial de porcino de EEUU (NPPC), desde la implementación de los acuerdos de la Ronda de Uruguay, las exportaciones de EEUU se han incrementado [Leer más…]
El fraude de la mantequilla italiana vuelve a ser noticia
El eurodiputado portugués, del grupo socialista, Paulo Casaca, ha reactivado el caso del fraude de la mantequilla, llevado a cabo por una empresa italiana y que involucraba a empresas lácteas de Francia y Bélgica. Ha dirigido una pregunta escrita a la Comisión indagando por qué ésta no se ha presentado como demandante en este caso, [Leer más…]
Definidas las zonas estacionalmente libres de lengua azul
En invierno, las bajas temperaturas están favoreciendo que en determinadas zonas del territorio español no haya riesgo de la presencia del vector de la lengua azul y que por lo tanto, no exista riesgo de la enfermedad. Por este motivo, el Ministerio de Agricultura ha tomado la decisión de establecer zonas estacionalmente libres de lengua [Leer más…]
Protocolo para la evaluación del efecto invernadero de las explotaciones de porcino en Canadá
Canadá espera operar según las normas del protocolo de Kyoto y reducir la emisión de gases de efecto invernadero a partir de 2008. La administración canadiense tiene previsto establecer unos créditos por la reducción o por la retirada de emisiones, con los que se podrá comercializar. El Departamento de Agricultura de la provincia canadiense de [Leer más…]
ASAJA: El Ministerio de Agricultura sigue sin cumplir su compromiso de eliminar el certificado veterinario
Madrid, 11 de febrero de 2005.- Un mes mas, y ya van siete, continúa pendiente de aprobación la orden ministerial del MAPA para eliminar el certificado veterinario. El compromiso contraído por los responsables del ministerio sigue siendo papel mojado y a los ganaderos se les mantiene la obligación de cumplir con un requisito absurdo que [Leer más…]
Japón acepta el sistema de determinación de edad de los animales vacunos propuesto por EEUU
Cada vez está más cerca que la administración japonesa abra sus fronteras al vacuno de EE.UU. Expertos japoneses han aceptado el sistema de clasificación de EEUU para la determinación de la edad del ganado. En las negociaciones entre EEUU y Japón se llegó al acuerdo de que éste último aceptaría las exportaciones de carne de [Leer más…]
Tratamiento para evitar el oscurecimiento de los huesos en la carne de vacuno envasada
En las piezas de carne de vacuno con huesos que se venden envasadas en las tiendas, los huesos tienden a oscurecerse. Este hecho no tiene importancia desde un punto de visto sanitario, pero la carne aparece menos apetitosa al consumidor. Científicos de la Universidad del Estado de Kansas (EEUU), han analizado este problema y han [Leer más…]
Más de medio millón de toneladas de cuota láctea se transfirieron en la campaña 2003/04
La transferencia de cuotas lácteas continúa siendo un mecanismo muy utilizado por los ganaderos. El mercado de cuotas sigue funcionando con bastante agilidad, dado que éste es el medio fundamental para poder aumentar el tamaño de la explotación. Durante la campaña 2003/04, en España 525.879 tn de cuota láctea cambiaron de mano. Esta es una [Leer más…]
El porcino en Canadá continuará siendo rentable
Durante el primer semestre de 2005, las previsiones de precios para el porcino en Canadá son muy optimistas. La sectorial de porcino de la provincia canadiense de Saskatchewan, Sask Pork, considera que continuará la rentabilidad del sector. Dos factores son claves para estas previsiones, la continuidad de una demanda internacional fuerte y una favorable tasa [Leer más…]