La empresa cárnica de EEUU, Tyson Foods, tiene previsto constituir una “joint venture” con una empresa china, y de esta forma, introducirse en este mercado. Se trataría de la compañía Fujian Sunner Group, que es el cuarto productor de pollos más importante de China, según la información aparecida en el diario South China Morning Post. [Leer más…]
Ganadería
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La insuficiencia de datos impide a la AESA evaluar el riesgo en humanos de la confirmación de la EEB en pequeños rumiantes
La Comisión solicitó a la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) que realizara una evaluación en humanos del riesgo de los tejidos de pequeños rumiantes en el caso de que la EEB estuviera presente en estas poblaciones. Esta petición se cursó con motivo de la confirmación de un caso de EEB en una [Leer más…]
Se adelanta el pago de las primas ganaderas
El Comité de gestión de pagos directos de la Comisión Europea, celebrado ayer, ha aprobado, a petición de España, que se adelante el pago de la mayor parte de las primas ganaderas de la PAC. Se trata de una de las medidas solicitadas por Gobierno español para paliar los sobrecostes que está causando la sequía [Leer más…]
Hoy termina el período de retención de las ovejas y cabras
A petición de España, se ha aprobado que se reduzca el período de retención de ovejas y cabras. El nuevo periodo será de 62 días, por lo que hoy finalizará el mismo. Esta decisión se ha tomado en el Comité de gestión de pagos directos de la Comisión Europea, celebrado ayer. Se trata de una [Leer más…]
Establecidas las fechas del primer semestre de 2005 para el cálculo de la carga ganadera por el régimen de promedio
Para los ganaderos de vacuno de carne que para recibir la prima de extensificación hayan optado por el régimen de promedio, el Ministerio de Agricultura (MAPA) ha establecido las fechas de recuento para el primer semestre de 2005, que aparecen en la Orden APA/2015/2005. Dichas fechas son: – 26 de enero de 2005 – 13 [Leer más…]
El sector porcino holandés obtiene resultados récord en 2004
En Holanda, el sector porcino ha visto positivos cambios en 2004. Han aumentado el tamaño de la cabaña, la producción, las exportaciones y los precios. Por el contrario, el consumo se ha mantenido estable. De acuerdo con los datos de la Interprofesión danesa de las carnes, el censo porcino en el pasado mes de abril [Leer más…]
¿Cómo se clasifican las canales de porcino en Holanda?
En Holanda, el servicio de clasificación de las canales, así como el control del sacrificio y la pesada corre a cargo del BV CBS. Se trata de una sociedad privada encargada de estos servicios, que forma parte de la Oficina Central de Servicios de Sacrificio (CBS). Esta es una organización que se creó en 1949 [Leer más…]
INPROVO: El sector del huevo se enfrenta a un 2005 decisivo
Madrid, 28 de junio de 2005.- La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) ha celebrado su Asamblea anual en Madrid. En la misma se pusieron de manifiesto las dificultades del mercado en los últimos meses y los retos de adaptarse a unas normas cada vez más exigentes. El sector del huevo vive todavía [Leer más…]
Protección ante la posible amenaza de bioterrorismo con botulina en la leche
La liberación deliberada de botulina, que es la toxina del botulismo, en el abastecimiento de leche de EEUU podría provocar la muerte de cientos de miles de personas. Estas son las estimaciones realizadas por Lawrence M. Wein y Yifan Liu de la Stanford University, en su artículo «Analizando un ataque de bioterrorismo en la cadena [Leer más…]
MAPA: Elena Espinosa aboga por el desarrollo de una política que evite la desaparición de las explotaciones de leche
27 de abril de 2005. En su intervención en el Senado para explicar los criterios aplicados y las medidas anunciadas sobre el Plan de reestructuración del sector lácteo, la ministra Elena Espinosa ha expuesto la necesidad de aplicar una política dirigida a evitar la desaparición de las explotaciones de leche, riesgo que afecta en la [Leer más…]