Científicos argentinos han desarrollado con éxito un prototipo de vacuna para el virus de la fiebre aftosa en plantas genéticamente modificadas. Se trata del equipo dirigido por el Dr. Dus Santos, del Instituto de Virología S. Rivenson en Buenos Aires. Por primera vez, los investigadores han sido capaces de producir una estructura antigénica compleja de [Leer más…]
Ganadería
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Los inversores de EEUU apuestan por el porcino de China
La tercera industria porcina de China ha puesto a la venta parte de sus acciones. Se trata de China Yurun Food Group, que ha decidido vender 416,09 millones de acciones a un precio entre 0,37 dólares a 0,47 dólares la acción. Este precio llega hasta casi 15 veces el valor de la compañía previsto para [Leer más…]
Propuestas en EEUU unas recomendaciones para mejorar el trato humanitario de las aves
En EEUU no existen unas normas específicas para el manejo y sacrificio humanitario de las aves. De forma general, se habla de realizar unas buenas prácticas comerciales. El Servicio de Inspección Alimentario de EEUU (FSIS) considera que hay más probabilidad de que los productos avícolas puedan ser considerados como adulterados y por tanto, ser inadecuados [Leer más…]
Universidad de Córdoba: Encuentro Universidad-Empresa en el sector lácteo. Córdoba 21 de octubre de 2005
Resolución de 1 de septiembre de 2005, de la Dirección General de Ganadería, por la que se da publicidad a las comarcas o unidades veterinarias con tasas de prevalencia igual o inferior al 10 por cien, en relación con la enfermedad de Aujeszky.
La cuenta atrás de los aditivos antibióticos
La entrada en vigor del articulo 11 del Reglamento 1831/2003 sobre aditivos en alimentación animal, supone la prohibición a partir del 1/01/2006 de la comercialización de todos los aditivos antibióticos, así como aquellos productos que contengan dichos aditivos ( tanto en el caso de piensos, como si nos referimos a premezclas). Dentro de los aditivos [Leer más…]
Efectividad de diversos sistemas de identificación y trazabilidad de cerdos
La utilización de un transpondedor aplicado mediante inyección intraperitoneal es el mecanismo más efectivo para la identificación y trazabilidad de los lechones. Esta es la principal conclusión de una investigación dirigida por el Prof. Caja de la Universidad Autónoma de Barcelona y publicada en el Journal of Animal Science. En el estudio se utilizaron 557 [Leer más…]
Australia baraja flexibilizar su política de EEB
El gobierno australiano está estudiando modificar sus actuales normas en relación a la EEB, según las cuales, si apareciera en el país un caso de EEB, habría que suspender las ventas de vacuno de producción doméstica. No obstante, el gobierno considera que esta flexibilización llevaría consigo tener que levantar las actuales prohibiciones para la importación [Leer más…]
La Comisión se plantea el levantamiento del embargo al vacuno británico
El Reino Unido ha cumplido las dos condiciones impuestas por la Comisión para empezar a pensar en levantar el embargo a sus exportaciones de carne de vacuno. Una de las condiciones era que la incidencia de la EEB fuera inferior a 200 casos por millón de animales, lo que se cumplió en febrero de este [Leer más…]
XXXI Symposium de Cunicultura de ASESCU
La Asociación Española de Cunicultura celebrará el XXXI Symposium de Cunicultura los días 24, 25 y 26 de mayo de 2006, en la ciudad de Lorca. Anualmente, y de manera itinerante, ASESCU organiza el “Symposium de Cunicultura” con la finalidad de acercar a los profesionales de la cunicultura, las últimas novedades del sector para así [Leer más…]