Las pruebas definitivas realizadas sobre los pavos sospechosos de haber contraído gripe aviar en Grecia han resultado finalmente negativos para esa enfermedad, según ha anunciado el Ministerio de Agricultura Griego, que ha levantado las restricciones al movimiento de animales que había en la zona afectada, que son las islas de Chios y Oinousses. Grecia había [Leer más…]
Ganadería
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MAPA: Ampliada la lista de humedales de riesgo por la influenza aviar
31 de octubre de 2005. Las comunidades de Andalucía, Cantabria y Murcia han comunicado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación una serie de humedales que serán incluidos en la lista elaborada por el Comité Nacional de Alerta Veterinaria y Sanidad Animal, el pasado día 25 de octubre, y en la que figuraban 18 zonas [Leer más…]
Castilla-la Mancha reitera la seriedad del trabajo del Centro Apícola Regional
28 de octubre de 2005. Ante las informaciones aparecidas en relación a las investigaciones realizadas por el Centro Apícola Regional sobre el parásito “Nosema ceranae”, la Consejería de Agricultura quiere aclarar que en ningún momento ha pretendido crear alarma entre los apicultores al difundir los últimos descubrimientos sobre la enfermedad, sino informarles acerca de los [Leer más…]
Lengua azul: El MAPA amplía la zona restringida y permite la vacunación en ciertas áreas
Debido a la reaparición la lengua azul a finales de julio y a que se estima que las poblaciones de «culicoides imicola» son muy elevadas en el sur de España hasta diciembre, el Ministerio de Agricultura (MAPA) ha optado por modificar ciertas cuestiones de la normativa vigente. Por este motivo, acaba de publicar la Orden [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 28/10/05
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 41 7-10-2005 Dif Semana 42 14-10-2005 Dif Semana 43 21-10-2005 Dif Semana 44 28-10-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,91 = 0,91 = 0,92 + 1 0,92 [Leer más…]
Segunda Jornada Técnica CESFAC-ANAPORC de Nutrición Porcina “Alternativas a los aditivos antibióticos”
El pasado 25 de octubre tuvo lugar, en el Hotel Serhs Campus de Barcelona, la Segunda Jornada Técnica CESFAC-ANAPORC de Nutrición Porcina, organizada por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales y la Asociación de Porcinocultura Científica, en relación a las alternativas existentes a la prohibición de los aditivos antibióticos en la [Leer más…]
ENAC entrega los primeros certificados de acreditación a Entidades de Inspección de Cerdo Ibérico
Gestión Técnica Veterinaria Integral (GTVI) y el Departamento de Inspección de la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto (DI-AECERIBER), han sido las primeras entidades de inspección en recibir la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), en el ámbito de la Norma de calidad para el Jamón Ibérico, Paleta Ibérica y Caña [Leer más…]
MAPA: Se inician los trámites para la aplicación del Reglamento comunitario sobre higiene en piensos
El 1 de enero de 2006 se aplicará el Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se fijan los requisitos en materia de higiene en piensos, una normativa comunitaria que permitirá reforzar el nivel de protección de los consumidores en relación con la seguridad de los alimentos, al establecer normas específicas en [Leer más…]
Científicos europeos desarrollan una vacuna contra la gripe aviar H7N1
Apoyados por el Programa Marco de Investigación de la UE, científicos europeos han conseguido desarrollar la primera vacuna para humanos contra la gripe aviar H7N1. Esta nueva vacuna, que se llama RD-3, irá a ensayos clínicos en la primavera de 2006. Actualmente, la más tristemente famosa cepa de la gripe aviar, que está causando estragos [Leer más…]
Nueva tecnología para hacer que la carne de porcino sea más jugosa
Para conseguir que la carne de porcino sea más jugosa es imprescindible aumentar su contenido de grasa entrevedarada. Con el incremento de esta grasa, también se consigue una mejora de la textura y la intensidad del sabor. Científicos de la Unidad de Investigación de Fisiología Animal de Athenas (Georgia, EEUU) han desarrollado un método que [Leer más…]