Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health y Pegsa. Una de las ponencias presentadas fue » Modelos de competitividad en comercialización porcina” por D. Emilio Rial, Director General Adjunto de Coren, SCL [Leer más…]
Ganadería
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Desciende el número de casos de Salmonella en los Países Bajos
Durante los últimos años, los casos de Salmonella han descendido en los Países Bajos. De hecho, en 2003 y 2004 se ha producido una reducción del 20%. En los últimos veinte años el descenso ha sido de un 64%, pasando de 4.500 en 1984 a 1.600 en 2004, de acuerdo con Holland Meat Board. En [Leer más…]
Suecia confirma gripe aviar de baja patogenicidad en un pato silvestre y prohíbe la avicultura al aire libre
El virus encontrado en Suecia el pasado 21 de octubre en el intestino de un pato silvestre muerto ha sido completamente identificado como gripe aviar H5N3, distinta del altamente patógeno para las aves H5N1, menos patógeno, pero igualmente susceptible de ser origen de una hipotética futura pandemia. Las autoridades suecas han prohibido la avicultura al [Leer más…]
Bruselas organiza una Conferencia sobre métodos alternativos a la experimentación con animales
La Comisión Europea organiza para el próximo 7 de noviembre en Bruselas una Conferencia sobre métodos de sustitución a la experimentación animal. El objetivo de la conferencia es demostrar que la UE considera el bienestar animal como una prioridad política, mostrar el progreso en la investigación de métodos de sustitución. En Europa, los experimentos científicos [Leer más…]
La histeria alimentaria hace descender el consumo de pollo en la UE
Según la federación de empresas de comercio y distribución de Francia (FCD), las ventas de pollo habrán descendido en un 25%, con porcentajes variables según los productos, que serían mayores para los pollo enteros, con un descenso entre un 30-45% y de un 15-20% para los troceados (muslos, pechugas, alitas etc.) y de un 10% [Leer más…]
Reglamento no1757/2005 relativo a medidas especiales de apoyo al mercado en el sector de la carne de vacuno
Decisión 2005/753/CE sobre las importaciones de carne fresca de Brasil
Recomendaciones de la AESA sobre el riesgo de los cerdos en áreas de baja prevalencia de Trichinella
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha emitido un informe con recomendaciones y conclusiones sobre el riesgo de los cerdos destinados a sacrificio en áreas con baja prevalencia de Trichinella: – El riesgo de infecciones por Trichinella en granjas porcinas clasificadas como libres de esta infección es insignificante. La reducción adicional del [Leer más…]
La UE decide limitar las importaciones de carne de vacuno procedente de Brasil
La Comisión Europea ha tomado la decisión de prohibir la importación de carne de bovino procedente de los estados brasileños de Mato Grosso do Sul (excepto ciertos municipios), Paraná y de Sao Paulo, debido a la fiebre aftosa. No obstante, se aceptarán las partidas con certificación correspondiente a carne deshuesada y madurada de bovinos sacrificados [Leer más…]
Sospecha de gripe aviar en aves silvestres en Alemania
Las autoridades alemanas están analizando varias aves salvajes muertas encontradas en un lago del oeste del país que podría haber sido infectadas por la gripe aviar. Por otro lado, y cumpliendo con lo acordado a nivel de la UE, se ha prohibido utilizar en las explotaciones avícolas agua procedente de cursos que corran al aire [Leer más…]