La cooperativa neocelandesa Fonterra ha lanzado un nuevo producto lácteo con el fin de fomentar el consumo de los mismos. Se trata de lonchas de queso con sabor a chocolate. El objetivo es el mercado asiático, que tradicionalmente viene siendo reacio al consumo de lácteos. Estas lonchas de queso se lanzaron en Taiwán hace seis [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
EEUU considera que la regionalización de la UE por la PPC no tiene un gran impacto en sus exportaciones
La Unión Europea ha solicitado de forma reiterada a EEUU que agilice su proceso de regionalización de la Peste Porcina Clásica (PPC), por el efecto negativo que este retraso está ocasionando en sus exportaciones. No obstante, las autoridades de EEUU, de acuerdo con un informe realizado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), considera [Leer más…]
Decisión 2006/7/CE relativa a determinadas medidas de protección en relación con la importación de plumas de determinados terceros países
Bronquitis infecciosa aviar en Noruega
Las autoridades noruegas han informado de que se han producido tres focos de bronquitis infecciosa aviar. Se han localizado en tres granjas de producción de huevos situadas en Aust-Agder. Se desconoce el origen de la infección. Como medidas de control se ha procedido a la cuarentena y al sacrificio sanitario.
Influenza de baja patogenicidad en Mexico
Las autoridades mexicanas han informado de la existencia de un foco de influenza aviar en el estado de Chiapas, cerca de la frontera con Guatemala. Se trata de la cepa H5N2, que ha afectado a 300 aves. Por otro lado, en Japón, en la prefectura de Ibaraki, 40 personas son sospechosas de haberse infectado con [Leer más…]
Iniciativa privada para controlar la presencia de la influenza aviar en EEUU
La sectorial avícola de EEUU, National Chicken Council, ha puesto en marcha un programa para asegurar que las manadas de pollo están libres de la influenza aviar. Las empresas que se quieran adscribir al mismo tendrán la obligación de muestrear todas sus manadas. Si se encontrara alguna muestra positiva a la influenza aviar de los [Leer más…]
Evolución de la cabaña porcina en la UE
La producción de porcino de la UE-25 crecerá un 0,5% en el período de julio de 2005 a julio de 2006, en relación con el mismo período anterior 04-05. El incremento se deberá principalmente a Polonia. Esta es la conclusión principal de un informe del servicio de estadística del Ministerio de Agricultura de Francia, sobre [Leer más…]
Sensor que puede determinar cuanto tiempo lleva la carne almacenada
Un equipo de científicos rusos ha desarrollado un sensor que es capaz de determinar la calidad de la carne y el tiempo que lleva almacenada. Cuando la carne ha estado mucho tiempo en el frigorífico, el tejido muscular se oxida con el oxígeno atmosférico. Esta oxidación es difícil de determinar mediante expertos que detecten el [Leer más…]
Cuestionario on-line sobre las medidas de sanidad animal en la UE
La Comisión Europea ha lanzado una consulta on line para poder evaluar la Política de Sanidad Animal que se ha aplicado en la Comunidad durante 1995-2004. Dicha evaluación servirá para poder definir alternativas para la Política Sanitaria durante el período 2007-13. El cuestionario aborda temas de comercio intracomunitario, importaciones de terceros países, importaciones ilegales, programas [Leer más…]
La transmisión de la gripe aviar de aves a humanos es más frecuente de lo que se piensa y requiere un estrecho contacto, según un estudio
Según un estudio realizado en Vietnam por parte del Karolinska Institutet de Estocolmo (Suecia) la transmisión de la gripe aviar de aves a humanos podría ser más común de lo que se pensaba hasta ahora El estudios se ha realizado sobre 45.478 personas tomadas al azar en una zona del suroeste de Vietnam donde se [Leer más…]