Una investigación llevada a cabo por expertos de Texas ha puesto de manifiesto que la mayor parte de los compañeros de rebaño del primer caso de EEB, detectado en EEUU, fueron a sacrificio antes de que se iniciara la investigación. Los datos del resultado de la investigación del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) no [Leer más…]
Ganadería
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Salmonella aviar en una explotación francesa
En una explotación con 52.000 gallinas ponedoras en Aulhat-Saint-Privat, en la prefactura de Puy-de-Dôme (Francia) se ha confirmado salmonella aviar. La detección se produjo el pasado 20 de octubre tras la realización de un control. La contaminación por salmonella se ha producido antes de la puesta. La salmonellas son bacterias responsables de contaminaciones alimentarias. Los [Leer más…]
Innovacarne 2005. I Foro Nacional de Difusión de Resultados de Investigación e Innovación en el Sector de la Carne Fresca. Madrid 16 y 17 de noviembre de 2005
Cadena de producción controlada: Filosofía y valor añadido por D. Fausto Tondelli
Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health y Pegsa. Una de las ponencias presentadas fue » Cadena de producción controlada: Filosofía y valor añadido” por D. Fausto Tondelli Quality assurance Manager de [Leer más…]
Enfermedad de Newcastle en Eslovaquia
Las autoridades de Eslovaquia han informado de un caso de la enfermedad de Newcastle, enfermedad que no se producía en el país desde hace 25 años. Se ha detectado en palomas, en el pueblo Lietavská Lúcka, en Zilina. El agente identificado es el paramixovirus tipo 1 de las palomas. El origen probable del foco u [Leer más…]
Brasil restringe el movimiento en 41 municipios por la fiebre aftosa
Ante la amenaza de que la fiebre aftosa se propague, las autoridades brasileñas han definido zonas de riesgo y establecido medidas de movimiento en dichas áreas. En el estado de Mato Grosso do Sul, que es donde se han producido los casos, se han definido 5 municipios de riesgo: Eldorado, Iguatemi, Itaquiraí, Japorã y Novo [Leer más…]
Se ha constituido el Grupo de Trabajo para el seguimiento de la demanda de carne de pollo
3 de noviembre de 2005. Esta tarde se ha constituido el “Grupo de Trabajo para el seguimiento de la demanda de carne de pollo” presidido por la directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, con participación de la Dirección General de ganadería del MAPA y de la Dirección general de política Comercial del Ministerio de [Leer más…]
El MAPA ha elaborado un conjunto de medidas de bioseguridad para las explotaciones avícolas y para las personas que trabajan en ellas
3 de noviembre de 2005. La Subdirección General de Sanidad Animal, ha elaborado un documento, a modo de guía de carácter didáctico, en el que se hace especial hincapié en todos aquellos factores que de forma directa o indirecta, puedan incidir en la difusión de la Influenza Aviar, explicando que tipo de prácticas generan un [Leer más…]
El MAPA elabora un Proyecto de Orden Ministerial con medidas preventivas específicas frente a la gripe aviar
3 de noviembre de 2005. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha elaborado un Proyecto de Orden Ministerial sobre medidas específicas de prevención frente a la gripe aviar, que ha remitido para su consulta urgente a las Comunidades Autónomas, medida que ha sido anunciada en la reunión de la Comisión de Seguimiento e Información [Leer más…]
Las entregas de leche bajan en septiembre, pero continúan por encima de la campaña anterior
Pagina nueva 1 El Ministerio de Agricultura (MAPA), acaba de publicar los datos de declaraciones de entregas de leche cruda, actualizado al mes de septiembre. Lo más destacable es que se observa una caída de las entregas en este mes, 475.923 tn, que es una cifra por debajo de las tres campañas anteriores y [Leer más…]