De acuerdo con las últimas cifras de la Oficina Láctea Francesa (Onilait), las entregas de leche en Francia durante el pasado mes de noviembre fueron un 0,4% más bajas que las de noviembre de 2004. Las cifras provisionales de las entregas de diciembre indican una reducción de un 3,8% en relación con las de diciembre [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Nueva técnica que permite la trazabilidad de los focos de brucelosis
A partir de ahora podría ser más fácil detectar el origen de los focos de brucelosis. Científicos del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) han desarrollado un método de huellas de ADN. La nueva técnica se llama HOOF-print (por sus siglas en inglés Hypervariable Octameric Oligonucleotide Fingerprints –huellas oligonucleótidas octamércias hipervariables). Además el nombre permite [Leer más…]
Nutreco espera un beneficio neto muy superior al inicialmente previsto
Nutreco Holding N.V. estima que su beneficio neto podría incrmentar en más de un 50%, debido al excelente resultado durante el cuarto trimestre de Marine Harvest N.V., en la cual Nutreco tiene un 75% de interés. Inicialmente, Nutreco esperaba un aumento en su resultado neto en un 15%. Los beneficios netos previstos para 2005 serán, [Leer más…]
Codificado el reglamento de clasificación de las canales de vacuno
Desde que en 1981 se aprobó el reglamento 2930/1981 que establece las normas para la aplicación del modelo comunitario de clasificación de las canales de bovinos pesados, se ha ido modificando. Con el fin de conseguir una mayor racionalidad y claridad, se ha procedido a la codificación del mismo (Reglamento nº 103/2006). En dicho reglamento [Leer más…]
Reglamento 81/2006 relativo a las denominaciones que podrán utilizarse al comercializar carne de aves de corral en caso de restricciones del acceso de las aves de corral a espacios al aire libre
España tiene uno de los menores costes de producción de porcino, según un informe británico
Italia, Reino Unido y Austria son los países comunitarios con más elevados costes de producción entre los Estados miembro. Así lo pone de manifiesto un informe realizado por la Oficina Porcina Británica (British Pig Executive – BPEX). Por el contrario, en España, los costes por kg son las tres cuartas partes de los costes británicos, [Leer más…]
Influenza aviar: La UE fija un período transitorio para mantener la denominación de cría al aire libre
La carne de aves de corral que se comercializa con las denominaciones “Gallinero con salida libre”, “Granja al aire libre” y “Granja de cría en libertad” tienen que contar con acceso a espacios al aire libre durante un período determinado de la vida del animal. Por la influenza aviar, muchos Estados miembro han prohibido la [Leer más…]
Medidas para paliar los efectos comerciales de la gripe aviar en Grecia
El gobierno de Grecia ha anunciado medidas excepcionales de apoyo al sector avícola ante la crisis relacionada con la influenza aviar. Estas medidas incluyen: – Una condonación de los pagos a la seguridad social de las empresas avícolas por un periodo de 13 meses, además de unas condiciones más favorables transcurrido ese período. – Ayudas [Leer más…]
LA AESA da el visto bueno a 4 antimicrobianos para el tratamiento de canales de pollo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) considera que el tratamiento de las canales de pollo con soluciones de fosfato trisódico, bicloruro sódico, dióxido de cloro o peroxiácido, no supone riesgo, siempre que se apliquen en determinadas condiciones. Recomienda que se aplique preferiblemente con spray en lugar de con tratamientos de inmersión pues [Leer más…]
Los ganaderos de leche de Holanda perciben unos ingresos medios de 56.000 euros
El Instituto Económico de Agricultura de Holanda (LEI) prevé un aumento medio de los ingresos de los agricultores en un 15%, en relación con 2004, de acuerdo con el Boletín Exterior del MAPA. En consecuencia, los ingresos medios de un propietario agrario han sido en 2005 de 37.000 euros. No obstante, la ganadería ha sido [Leer más…]