Gracias a los programas de control y erradicación de la enfermedad vesicular, llevados a cabo en Italia, se ha conseguido que en el país se haya eliminado la enfermedad de la mayor parte de las regiones. No obstante, actualmente quedan cuatro regiones (Abruzos, Campania, Calabria y Sicilia) que no están consideradas indemnes de la enfermedad. [Leer más…]
Ganadería
Ganadería
Con el apoyo de
Secuenciado el genoma de una bacteria beneficiosa de las carnes frescas
Un equipo de investigadores franceses del Instituto de Investigaciones Agrarias (INRA) ha secuenciado el genoma de la bacteria Lactobacillus sakei, que es la principal bacteria viva que se encuentra en la carne y el pescado fresco, y que también es la responsable de la fermentación de algunos productos cárnicos, como el salchichón. La información de [Leer más…]
Nota de prensa del colectivo de afectados por la vacunación irregular contra la brucelosis en Cáceres
Los ganaderos cacereños de vacuno venimos sufriendo, desde hace unos meses, el acoso de la Administración responsable de las campañas de inmunización contra la brucelosis, realizadas en condiciones que ponen en peligro no sólo la sanidad animal, sino incluso la salud humana. Pretenden imponernos el uso (AL MARGEN de las condiciones establecidas LEGALMENTE por la [Leer más…]
COAG: El 35% de los productores de pollo no se beneficiarán de las medidas adoptadas por el Ministerio para paliar los efectos de la gripe aviar en el consumo
Madrid, 8 de noviembre 05. Los productores independientes y los pequeños integrados, que suponen el 35% de los productores de pollo de nuestro país, no se beneficiarán de las medidas adoptadas por el Ministerio de Agricultura para paliar los efectos de la gripe aviar en el consumo. El pasado jueves, 3 de noviembre, tuvo lugar [Leer más…]
Sospecha de la enfermedad de Newcastle en Francia
Las autoridades francesas sospechan de un caso de la enfermedad de Newcastle, concretamente en una explotación de 8.500 palomas de engorde en el municipio de Louvigné-de-Bais, departamento de Ille-et-Vilaine. El agente identificado es el paramixovirus aviar tipo 1 (APMV1). Se ha confirmado que no hubo movimientos de aves desde esta granja hacia otros países durante [Leer más…]
Fiebre aftosa en Brasil: En estudios medidas para ayudar al sector ganadero
En esta semana, las autoridades brasileñas están analizando con el sector, diversas medidas para poder hacer frente a la crisis motivada por la aparición de la fiebre aftosa. El sector ha solicitado que se agilice el pago de las indemnizaciones a los ganaderos a los que se les ha sacrificado el ganado, y que ésta [Leer más…]
UCCL – COAG exige que la totalidad de los fondos recuperados en Castilla y León por el Artículo 69 reviertan en los Agricultores y Ganaderos a Título Principal de la región
El Reglamento (CEE) nº 1782/2003 da a los Estados Miembros la posibilidad de retener un porcentaje de las primas de vacuno que reciben los profesionales de estas actividades. El Gobierno español y, al parecer con el apoyo de la mayoría de las Comunidades Autónomas, decidió que esa reducción fuese del 10% en el caso del [Leer más…]
Fonterra: modelo de “joint ventures” con otras empresas lácteas
La cooperativa neocelandesa Fonterra es el mejor ejemplo de empresa láctea que basa su expansión internacional en acuerdos con otras empresas del sector. Su estrategia se fundamenta en acceder a los mercados lácteos donde la demanda es abastecida por las empresas locales. De esta forma, Fonterra consigue acceso a los mercados sin grandes inversiones y [Leer más…]
El tiempo empleado en los vestuarios de las plantas cárnicas es tiempo de trabajo, según el Tribunal Supremo de EEUU
El Tribunal Supremo de EEUU ha regulado a favor de los trabajadores en un caso que enfrentaba a éstos con la empresa cárnicas Tyson Foods. El Tribunal ha dictaminado que el tiempo que los empleados tardan en vestirse y desvestirse para ponerse la ropa utilizada en la planta cárnica es tiempo de trabajo, y que [Leer más…]
Enfermedad de Newcastle en Turquía y Grecia
Tras casi un año y medio sin ningún foco de la enfermedad de Newcastle en Turquía, se ha producido un nuevo caso. Se ha señalado en la aldea de Akbaslar del distrito de Inegöl (provincia de Bursa, en el oeste del país), en una explotación familiar con 816 aves. Por el momento, se desconoce el [Leer más…]