El primer tinent d’alcalde de l’Ajuntament de Vic i president de l’ImpeVic, Ignasi Puig, va signar el passat dilluns 23 de gener un conveni de col•laboració amb Osona Cuina. L’Ajuntament de Vic impulsa des de fa anys la gastronomia com a eina d’atracció turística i en aquest sentit ha apostat per donar suport a la [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Francia podría abrir el mercado de cuotas sin tierra
El Ministerio de Agricultura de Francia presentará el próximo dos de febrero en la l’Office de l’Elevage, (Organismo interprofesional que engloba a la OFIVAL y la ONILAIT) un decreto por el que se permitirá la transferencia de cuotas lácteas sin tierra entre particulares. En Francia este tipo de transferencia no era posible hasta ahora, y [Leer más…]
El mal funcionamiento de dos filtros de la empresa Tessenderlo es el origen de la contaminación por dioxinas
La Agencia belga de Seguridad de los Alimentos ha investigado el origen de la contaminación de dioxinas. El pasado mes de octubre, dos filtros que no funcionaban correctamente en una planta de la industria Tessenderlo, contaminaron un envío de ácido clorhídrico hacia PB Gelatins, que es una unidad de Tessenderlo. PB Gelatins abastecía de grasa [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 4 (23 – 29/01/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,15 0,02 €/kg canal Alemania 1,45 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,04 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,11 0,02 €/kg canal Bélgica 1,38 0,08 €/kg canal Portugal 1,74 0,05 €/kg canal España 1,11 0,04 €/kg vivo Italia —- —– €/kg [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar H5N1 en Irak
Las autoridades de Irak han confirmado que la niña que murió hace unas semanas, con síntomas de influenza aviar H5N1, efectivamente tenía la enfermedad. En Irak, hasta el momento, no se han confirmado casos en aves. La niña era de Raniya, población situada a unos 100 km de la frontera con Turquía, donde ya se [Leer más…]
Condenas a ganaderos del Reino Unido por no cumplir la normativa
La justicia británica cada vez está siendo más estricta con los ganaderos que no cumplen las normas. Un ganadero de Irlanda del Norte ha sido condenado a pagar 1.754 euros por no cumplir la normativa de identificación del ganado, además de tener una canal con resto de médula y no haber dispuesto correctamente de los [Leer más…]
Las bacterias en los purines pueden minimizar la potencial polución de los medicamentos
Los medicamentos que se administran a los animales tienen el inconveniente que aquellos productos que no han sido utilizados por el organismo se expulsan al medioambiente, mediante las deyecciones. Científicos del Laboratorio de Salinidad en Riverside (California) han estudiado qué sucede con un antibiótico que se suministra muy comúnmente, la sulfadimetoxina. Han desarrollado un modelo [Leer más…]
Confirmada la presencia de dioxinas en grasa de cerdo elaborada en Bélgica
La Agencia belga de Seguridad de los Alimentos ha confirmado la presencia de dioxinas en grasa de cerdo elaborada en su territorio. Todo se inició la pasada semana, cuando las autoridades holandesas detectaron que en un fábrica de alimentos compuestos se habían rebasado los límites de dioxinas. El origen era la grasa de cerdo utilizada [Leer más…]
Influenza aviar H5N1 en la parte turca de Chipre
El Laboratorio Comunitario de Referencia para la Influenza Aviar en Weybridge (Reino Unido) ha confirmado la presencia de la enfermedad en la isla de Chipre. Se trata de la cepa H5N1. La Influenza aviar se ha detectado en la parte norte de la isla, que es la controlada por Turquía. La parte sur está bajo [Leer más…]
Un tercio de las explotaciones de reproductoras de Cataluña dieron positivas a la enfermedad de Auyeszky
En 2005, el 32,2% de las explotaciones de reproductoras y el 10,23% de las explotaciones de cebo de Cataluña han dado positivas a la enfermedad de Aujeszky. Así lo indican los datos publicados por el Departamento de Agricultura de Cataluña sobre el plan de lucha contra dicha enfermedad, en el que se han analizado la [Leer más…]