La Agencia belga de Seguridad de los Alimentos ha investigado el origen de la contaminación de dioxinas. El pasado mes de octubre, dos filtros que no funcionaban correctamente en una planta de la industria Tessenderlo, contaminaron un envío de ácido clorhídrico hacia PB Gelatins, que es una unidad de Tessenderlo. PB Gelatins abastecía de grasa [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Precios del porcino en la UE. Semana 4 (23 – 29/01/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,15 0,02 €/kg canal Alemania 1,45 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,04 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,11 0,02 €/kg canal Bélgica 1,38 0,08 €/kg canal Portugal 1,74 0,05 €/kg canal España 1,11 0,04 €/kg vivo Italia —- —– €/kg [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar H5N1 en Irak
Las autoridades de Irak han confirmado que la niña que murió hace unas semanas, con síntomas de influenza aviar H5N1, efectivamente tenía la enfermedad. En Irak, hasta el momento, no se han confirmado casos en aves. La niña era de Raniya, población situada a unos 100 km de la frontera con Turquía, donde ya se [Leer más…]
Condenas a ganaderos del Reino Unido por no cumplir la normativa
La justicia británica cada vez está siendo más estricta con los ganaderos que no cumplen las normas. Un ganadero de Irlanda del Norte ha sido condenado a pagar 1.754 euros por no cumplir la normativa de identificación del ganado, además de tener una canal con resto de médula y no haber dispuesto correctamente de los [Leer más…]
Comparación de los métodos de inspección de la carne por triquinosis
Una nueva directiva en relación con la inspección de la carne por triquinosis se espera que entre en vigor en 2006. La optimización de los métodos, especialmente en relación con su sensibilidad y la digestibilidad de la carne inspeccionada, junto con la simplificación de la legislación en relación con el número de técnicas aceptadas es [Leer más…]
Continúan apareciendo casos de triquinosis en Europa
La triquinosis está todavía presente en Europa. En los pasados 30 años, la carne de caballo se ha identificado como la principal fuente de triquinosis en la UE, con más de 3.350 casos en 14 focos. Sin embargo, el porcino continúa siendo el vehículo clásico de transmisión, de acuerdo con un informe de Jean Dupouy-Camet, [Leer más…]
PORCAT reclama una revisión a fondo del sistema de seguro para la recogida de cadáveres.
La línea del 2006 del Seguro Agrario Combinado ha establecido en 1800 euros el límite de subvención de la Generalitat de Cataluña, que era de 2.200 para el 2005. La política que demuestra la Dirección General de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura catalán pone de manifiesto una falta de consideración al sector, pues incrementa [Leer más…]
COAG: La producción de miel cae un 80% durante 2005
El temporal de lluvia y nieve que ha castigado la provincia durante el fin de semana impidió el sábado la asistencia a la Asamblea Anual Apícola de COAG Almería de muchos apicultores del interior de la provincia que se quedaron cortados por la nieve. Decenas de personas, incluidos los responsables apícolas de COAG en Córdoba [Leer más…]
Confirmada la presencia de dioxinas en grasa de cerdo elaborada en Bélgica
La Agencia belga de Seguridad de los Alimentos ha confirmado la presencia de dioxinas en grasa de cerdo elaborada en su territorio. Todo se inició la pasada semana, cuando las autoridades holandesas detectaron que en un fábrica de alimentos compuestos se habían rebasado los límites de dioxinas. El origen era la grasa de cerdo utilizada [Leer más…]
Influenza aviar H5N1 en la parte turca de Chipre
El Laboratorio Comunitario de Referencia para la Influenza Aviar en Weybridge (Reino Unido) ha confirmado la presencia de la enfermedad en la isla de Chipre. Se trata de la cepa H5N1. La Influenza aviar se ha detectado en la parte norte de la isla, que es la controlada por Turquía. La parte sur está bajo [Leer más…]